產地:阿里山茶區
茶類:半發酵青茶
茶型:半球型
「金萱」是台灣特有的茶樹品種名稱、原名「台茶12號」,目前為全台第二大品種。從1938年日治時代即開始研發育種,1945年由人稱「台茶之父」的吳振鐸先生從五千多株日人遺下的種苗中精挑而出接手培育,直至1981年才終於完成推出,並以其母親之名、正式定名為「金萱」。
金萱茶樹由於適應力強,品質穩定,全台灣各茶區均有種植;加之所製成之半發酵烏龍茶帶有獨特的「品種香」,類似桂花的甜美氣息,以及既醇厚紮實又清香柔潤的口感,多年來備受各方愛茶者的喜愛,成為台灣茶裡極受歡迎的茶款。
【PEKOE建議沖泡方式】
一份茶葉量:7g
一份水量:360 c c
適合沖泡溫度:95∼100℃
沖泡時間:4分鐘
商品容量:100g
商品成分:茶葉
保存期限:2年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
產地:台灣