LE CREUSET—方形鑄鐵烤盤（英國藍．直徑26cm）

LE CREUSET鑄鐵烤盤以100%純生鐵製造，表層噴塗雙層琺瑯材料，質地堅硬、沈穩厚實，擁有極好的聚熱及導熱特性。

LE CREUSET全系列烤盤均經過特殊設計，整體厚度均勻一致，在加熱時溫度能夠由單點完整擴散到全部鍋體，傳熱均勻、受熱快，故而僅須使用中小火，便能烹調出一鍋美味食物，有效節省能源兼具環保效益。

此外，因鑄鐵的絕佳保溫特性，除了烹調效果方便迅速外，同時能長時間維持食物溫度。亮麗鮮豔的外觀造型，即使直接盛裝食物上桌，也十分優雅美觀。

這款「LE CREUSET－方形鑄鐵烤盤」，低調內斂的英國藍色澤，是燒烤愛好者不可缺少的經典款式。全烤盤皆為鑄鐵鍛造，具有優異的導熱效果，烤盤內噴塗的黑色琺瑯材質表層粗糙，使用時可以吸附食材的水分和油脂，使煎烤食物時有酥炸的效果，可以將食材煎出完美的熟度。盤底的橫紋凹槽設計，更能讓多餘油脂滴落排除，並在食物上留下鮮嫩可口的燒烤條紋；烤盤兩側皆貼心地留有弧形槽口，順手好傾倒，使用後，僅須浸泡於溫水中即可輕鬆洗淨，衛生安全無慮。

26公分的內徑，特別適合人口較多的家庭使用，本鍋具適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等（微波爐除外），還可直接置於烤箱中使用，不論用於煎烤令人垂涎的牛排，料理雞肉和蝦、皆能創造出燒烤的鮮美滋味！


小叮嚀：

1.烤盤內黑色琺瑯表面粗糙，使用時請先開火熱鍋後，再加入食用油或食材烹飪。

2.請勿使用金屬材質的鍋鏟和清潔刷具，以免刮傷琺瑯表面。

3.請勿將本鍋具放入微波爐中，以免發生危險。

4.使用烤盤的前三次，會有焦黑狀況產生，此為正常現象，請不用特意刷洗，因為鐵鍋的黑琺瑯表面還處於「澀」的狀態，黑琺瑯需要吸附足夠的油脂後，就會形成一個天然的保護膜，會更好使用，更不容易沾鍋！

※使用前請詳讀商品使用說明書

※由PEKOE販售之LE CREUSET鍋具，皆為原廠正式授權販售，請安心選購。

顏色：英國藍
尺寸：內徑26cm、高4 cm
容量：1.6公升
重量：3.2公斤