PEKOE茶鋪—台灣蜜香紅茶，50g（補充包）

產地：台灣台東鹿野
茶類：全發酵紅茶
茶型：條索型

台灣蜜香紅茶，是在2000、2001年間，在花蓮瑞穗茶農高肇昫與茶業改良場台東分場共同合作研發、從白毫烏龍概念脫胎轉化而出，採摘遭叮咬的茶菁，援引紅茶製法，再結合白毫烏龍的加濕回潤以及烘焙精製工序，成功產製出此款非常具有台灣代表茶品－－白毫烏龍精神的「蜜香紅茶」！

和白毫烏龍頗有異曲同工之妙，蜜香紅茶於茶樹生長過程中，葉片遭小綠葉蟬叮咬（傳統稱之為「著涎」）後，遂而使之帶有獨特的果香和蜜香。

本款「PEKOE精選－台灣蜜香紅茶」，茶葉選用栽種於台灣台東鹿野、海拔300公尺的茶園，以辛勤的人工除草、施用米糠自製的有機肥，細心呵護確保茶葉品質。品種上使用的是小葉種茶樹，製法上也和一般紅茶略有不同，較近似於白毫烏龍製法：萎凋揉捻、完全發酵、烘乾後，還再經過一道靜置回潤過程，以強化此茶特有的甜美香氣。

而品嚐下，的確是令人驚異的好茶，濃郁的熱帶水果、蜂蜜、花香陣陣襲人，香氣馥郁甜柔近似白毫烏龍，卻又洋溢著紅茶所特有的圓潤口感，非常迷人。


【PEKOE建議沖泡方式】

一份茶葉量：5g
一份水量：360 c c
適合沖泡溫度：95∼100℃
沖泡時間：4分鐘

商品容量：50g
商品成分：茶葉
保存期限：2年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
產地：台灣