PEKOE茶鋪—錫蘭創始莊園盧勒康德拉紅茶，50g（補充包）

產地：錫蘭•Kandy
莊園：盧勒康德拉
等級：BOPF

此款「PEKOE茶鋪—錫蘭創始莊園盧勒康德拉紅茶」，是PEKOE創辦人葉怡蘭Yilan於2013年親身來到斯里蘭卡、造訪各經典茶區茶園茶廠之後，在錫蘭紅茶的誕生之地「盧勒康德拉（Loolecondera）」茶園，找到最原始最具代表性、開啟錫蘭茶歷史一頁的元祖紅茶。

西元1867年，當時斯里蘭卡種植的主要經濟作物──咖啡遭逢嚴重的病害襲擊，日後被尊稱為「錫蘭紅茶之父」的蘇格蘭人James Taylor帶來印度阿薩姆的茶樹苗，在古都Kandy東南方的盧勒康德拉叢林間開闢茶園，引進印度北部習得的種植技術，融入對當地風土氣候的獨到觀察與精準的揉捻和發酵觀點，研發開創出一系列嚴謹的製茶工序和機器，從此正式開啟了錫蘭紅茶百多年來的輝煌年代。



盧勒康德拉茶園屬於斯里蘭卡中部的Kandy茶區，茶山座落於高度900∼1400公尺間、屬中高海拔高度茶區。雲霧繚繞的茶園中除了茶樹、林木外，還有碩大巨石錯落環抱，如此嶙峋俊逸之地孕育出極充滿濃厚鮮洌之氣的迷人茶香。茶廠形貌與製茶概念大致延襲當年樣貌，以手工採茶後，經過攤菁、萎凋、平揉、揉切、烘乾、篩濾、選別、分級之後包裝出廠。

PEKOE獨家引進的這款BOPF等級紅茶，茶型細碎，茶湯呈鮮明的褐紅色澤，香氣上散發出宛如木槿、玫瑰等深紅色花朵般的馥郁芳香，同時蘊含沉穩舒暢的乾草氣味；擁有中高海拔茶款特有的爽勁之氣，茶味濃釅、茶體扎實而充滿個性，與茶園巨石、雲霧、翠綠茶林環抱的景象相呼應，微微深沉的迷人甘澀，純飲之外，若調製成奶茶飲用，那濃厚豐碩的芬芳更是令人深深著迷！


【PEKOE建議沖泡方式】

一份茶葉量：3g
一份水量：360 cc
適合沖泡溫度：95∼100℃
沖泡時間：4分鐘

【PEKOE建議奶茶沖泡方式】

一份茶葉量：4.5g
一份水量：360 cc
適合沖泡溫度：95∼100℃
沖泡時間：5分鐘
再依照個人喜好酌量增添牛奶和糖

商品容量：50g
商品成分：茶葉
保存期限：3年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
產地：斯里蘭卡