日本Kaico—琺瑯手沖壺（1.3L）

琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。

Kaico在日文中的讀音同時有「蠶繭」與「復古」之意，這款「琺瑯手沖壺」是Kaico於2013推出的最新作品，在宛如蠶繭般一逕潔白的白色琺瑯中，嵌入以原木製成的鍋蓋頭，簡潔流暢的現代風格中洋溢著溫雅生光的素樸氣質，絕佳手感令人愛不忍釋！

值得一提的是，本款手沖壺底部面積刻意設計得平坦圓寬，以電磁爐加熱也可正常感應運作，使用上更加便利；此外，獨特的三角形壺嘴，能夠自由調整傾倒的水流粗細，特別適合手沖一杯香氣滿溢的好咖啡、好茶！1.3L的大容量，適合4人以上的家庭或是咖啡館等各種營業場合使用。


使用注意事項：


1.琺瑯商品均是手工上釉，在產品邊緣處（如壺嘴或調理盤、盆的邊緣）、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況，日本原廠說明此為正常現象，請安心選購。

2.本商品可於瓦斯爐、電磁爐上使用，請絕對避免使用於微波爐。

3.使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開火源後，請以自然方式慢慢降溫。

4.請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。

5.請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。

6.為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。

7.清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。

8.商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可。

9.大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。

容量：1.3L
尺寸：約23.5㎝x13㎝x15.9㎝
重量：約625g