柳宗理的不銹鋼系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽「Good Design大賞」,向來是他作品中極受矚目的經典之一。從構想、以石膏鑄模一直到設計完成,整體階段花費一到兩年時間;從造型到材質每一環節都不斷鑽研考量,耐用與實用、多用性都擁有絕佳的口碑。
柳宗理的不銹鋼廚刀系列,採用特殊不銹鋼材質,刀刃部份特別使用三層的鋼材加入鉬、釩、鉻等金屬元素,打造出堅固鋒利、耐用耐腐蝕的不銹鋼廚刀。外觀上採優雅簡約、一體成型的設計;刀刃至刀柄的弧度,是經過反覆推敲計算後,設計出最順手好握的流線,加上超輕巧的材質,讓您能夠更輕鬆自在地使用,減輕手部的負擔。光潔的表面,不僅能防止細菌滋生,更方便清洗保養。
本款刀刃長21cm的不銹鋼麵包刀,重量只有88g,輕巧好握。圓齒狀的刀鋒設計,讓您輕鬆俐落地切出平整乾淨的麵包、土司,且不易產生麵包屑,是廚房裡不可或缺的好幫手!使用後,只需以清潔劑和清水洗淨後,拭乾即可。
※使用前請詳讀商品使用說明書。
尺寸:刀刃21cm,全長32cm