日本志津匠—Yuri系列通用廚刀

志津匠的Yuri系列廚刀，刀刃部份特別使用三層鋼材，打造出堅固鋒利、抗磨損耐腐蝕的不銹鋼廚刀。刀柄部分則選用積層強化木，易握不滑手。柄與刃接合處，是以職人手工製作的金屬蓋「口金」銜接，口金有保護手指與平衡刀身重量的功用，細膩工法讓您能夠更輕鬆自在地使用。
 
本款「通用廚刀」，重量只有90g，輕巧好握，針對能夠通用於蔬果、魚、肉等各類食材所設計，可俐落處理大量材料，是居家必備的標準刀款。優雅的桐木外盒，自用或送禮都讓人一見傾心！



 

尺寸：刀刃19cm，全長31cm
 

【使用與保存注意事項】
1. 請勿將刀具長時間浸泡於水中，避免生鏽。