台灣祥記—陳年紫蘇梅

這款「祥記－陳年紫蘇梅」，精選嘉義中埔鄉自營東興梅園，所生產有機本土青梅，製作過程師承古代日本醃漬技法，清水洗淨後加入5∼7%低鹹度海鹽醃漬、滾筒殺菁去澀，與高品質紫蘇葉片一同浸漬1∼3天軟化，陽光曝曬風乾後，添加未漂白冰糖入缸陳化，再靜置一年熟成後方可食用。

高難度低鹽醃漬方式，能將本土青梅的特色與原味完整保留，醃漬後的青梅果實緊緻，梅肉纖維分布均勻，並不加人工甘味、化學調味，小口品嚐，樸實無華的細膩滋味，給您最深刻的感動。

食用上可單吃做為點心零嘴，泡入冷、溫、熱水飲用，更顯現出不同的四季風情，耐人尋味。

商品容量：220g±5g
商品成分：青梅、甘蔗糖、紫蘇葉、海鹽
保存期限：3年
保存方式：陰涼乾燥處
商品產地：台灣