日本月兔印—琺瑯手沖壺(藍.1.2L)


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商品介紹

琺瑯,是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿,擁有質地輕巧,表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性,且兼具良好的抗菌與抗酸性,同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸,故而能夠保有食材應有的原始風味。
 
本款「藍色琺瑯手沖壺」,是月兔印最具代表性、備受世人推崇喜愛的經典作品!由國際知名廚具設計師山田耕民操刀設計,自壺身延伸至壺嘴優美纖細的流暢曲線洋溢著歐洲復古懷舊風情,全壺身討喜的藍色展現低調優雅的氣質。
 
1.2L的大容量,適合4人以上的家庭或是咖啡館等各種營業場合使用。絕佳手感與細長壺嘴,非常適合用於手沖各類飲品,裝滿水之後,感覺到一定份量的重量,使用起來卻是益發沉穩而順手,稍稍傾斜壺身,完美的彎月型水柱徐徐流出,空間頓時寂靜下來;片刻寧靜之後,即可享受一杯香濃的咖啡或是一壺好茶,令人好生滿足!
 
此外,本款手沖壺可直接置於瓦斯爐上進行加熱,使用上更為便利!


使用注意事項:



1.琺瑯商品均是師傅以純手工上釉料,在產品邊緣處(如壺嘴或調理盤、盆的邊緣)、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料,故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況,日本原廠說明此為正常現象,請安心選購。

2.本商品可於瓦斯爐上使用,請絕對避免使用於電磁爐、微波爐。

3.使用時,請避免急速加熱,可能造成器皿上的玻璃材質破裂;離開火源後,請以自然方式慢慢降溫。

4.請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒,同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。

5.請勿使琺瑯器皿受到撞擊,以免造成表面玻璃材質脫落;琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質,可能導致生鏽。

6.為預防生鏽,請避免長時間盛裝液體,每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。

7.清洗時,建議使用海綿等較柔軟的工具,不可使用鋼刷。

8.商品所標示的容量是指最多滿水容量,為預防煮沸溢出危險,建議使用時內裝七分滿即可。

9.大火燒煮時,琺瑯手把溫度較高,請小心避免燙傷。

【製作過程影片】

規格說明

容量:1.2L
尺寸:約22.5㎝x11㎝x19.5㎝
重量:約615g

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