FELSINA 特級初榨單品橄欖油・Moraiolo
Moraiolo 是義大利當地最普及、最常見的在地橄欖品種之一,
廣泛分佈於托斯卡尼與中部地區。
其果實體積小、含油率高,
以能壓榨出風味濃厚且結構平衡的橄欖油著稱。
在 Fèlsina 的單一品種系列中,
Moraiolo 呈現出 中間偏飽滿 的風格,
適合喜歡厚實卻不失清新氣息的消費者。
酸價指數:0.22
【風味特徵】
厚實豐滿,草本香氣奔放,辛香鮮明卻不失平衡
色澤
・深綠油色,質地濃鬱飽滿
香氣
・以 朝鮮薊 與 百里香 為主調,草本氣息清新鮮明,伴隨奔放而鮮活的青草風韻
口感
・入口厚實豐腴,結構完整而均衡
・辛辣感適度,尾韻悠長,展現持續的力量感
【食用建議】
料理特性
Moraiolo 的辛辣與草本風格,能為濃厚的菜餚注入清新層次
冷食
搭配麵包、沙拉,增加草本香氣與結構感
熱食
特別適合風味濃鬱的肉類,如牛肉、羊肉等,能與食材的厚實口感相互呼應
【Fèlsina 品牌特色】
低酸價
適用於生飲、涼拌、煎炒等多元料理方式
小容量瓶裝
減少空氣殘留,保持油質新鮮。這是頂級橄欖油才會有的設計
氣閥油嘴
專屬防氣閥設計,避免氧氣進入,延長保存不易氧化。倒油時請先輕搖瓶身,再緩緩倒出
專屬風味
新鮮橄欖帶來的辛辣、苦味與刺激感,正是特級初榨橄欖油獨有的滋味
【檢驗報告】
商品容量:100ml
商品成分:橄欖油
保存期限:24個月
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
商品產地:義大利
有效日期:2026/12/31