【La Plantation】貢布胡椒醬【保存期限：2025/7/31】

La Plantation 貢布胡椒醬

甜辣平衡・新鮮胡椒的純粹風味

以 新鮮現摘的貢布綠胡椒 製作，在最鮮嫩的狀態下壓碎，再與當地天然食材熬煮。

僅在胡椒收成期限量生產，完整保留綠胡椒的獨特香氣，
辛甜適中，微辣順口，帶來與傳統胡椒醬截然不同的味覺體驗！

適合用於生魚片（替代芥末）、肉類、冷湯，
也可搭配醋汁或美乃滋，為料理帶來層次感。
質地濃稠，風味鮮明，少量即可提升風味層次。


 

關於 La Plantation

創立於 2013 年，來自柬埔寨貢布，專門種植「貢布胡椒」與「特殊香料」。

品牌承襲當地百年農法，並運用獨家配方，以各式香料調出層次豐富的風味醬料，
並堅持公平貿易與永續農業，確保香料品質。
因此深受國際廚師與美食家推崇，是眾多頂級餐廳的指定選擇！


 

什麼是貢布胡椒？

種植於柬埔寨貢布地區，被譽為世界最好的胡椒之一！
擁有歐盟 PGI 產地保護標章，並獲得法國頂級廚師青睞。

因當地獨特的氣候與栽培方式，比一般胡椒更具層次與豐富香氣，
帶有柑橘果香與淡雅花香，其特殊風味能提升料理深度，
適合用於多種料理，成為全球最受矚目的高級香料。



商品亮點

辣度 ★☆☆☆☆

• 清新綠胡椒香氣
  辛香溫潤，帶有柔和花香與濃郁草本氣息，回味悠長
   
• 推薦搭配
  絕配海鮮，鮮甜更突出！
  可替代芥末，襯托生魚片、蝦類的自然甜味，強化風味表現
   
• 百搭調味 靈活運用
  作爲燒烤醬、蛋黃醬或佐醬，也能與醋汁或美乃滋搭配，創造獨特變化
   
• 100% 純天然
  每年限量生產，僅選用新鮮綠胡椒製成，無防腐劑與人工添加物

成分：醋、新鮮綠貢布胡椒、棕櫚糖、新鮮萊姆汁、海鹽、辣木葉粉、卡夫里檸檬葉
容量：100ml
保存期限：24個月
保存方法：開封後請放置於冰箱保存，使用前請先搖勻
產地：柬埔寨貢布省

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