日本一流料亭主廚指定使用、料理愛好者最渴望擁有的夢幻極品--日本信樂燒「雲井窯」土鍋,於PEKOE獨家上架!現貨限量販售,無須等待立即擁有!

本款「鴨釉土鍋」,是專為製作鍋物如涮涮鍋、壽喜燒等菜餚而誕生的土鍋。鴨釉的釉色調製相當困難,現在仍需仰仗第九代傳人中川一邊陶的多年功力進行微妙的釉料調整,上釉次數更為雲井窯各系列之冠,如此無法取代的細膩工序,方可得到如此熠熠生輝的黑色。

外型端雅沉穩而大方,一擺上桌,光氣勢便不同平常,鍋底部分刻意製成粗糙的表面,使受熱面積加倍,較一般土鍋厚實且略微沉手的鍋身,具有出色的蓄熱效果,且予人穩重沉著的安心感。

由於全鍋上釉,因此不需特別開鍋,初次使用時只須清洗乾淨即可放心使用。本鍋的料理用途廣泛,製作鍋類料理之外,也可用於煮飯、燉煮料理,直接盛裝食物上桌也相當大方好看。

【注意事項】
1. 使用土鍋前,請確認內外和底部均為乾燥狀態,避免加熱造成鍋子破裂。
2. 使用時請先放入食用油、水或食材,再開火加熱,不可空燒。
3. 本鍋保溫與蓄熱效果極佳,熄火後請使用可耐高溫的鍋墊,不建議使用布、草編......等材質。
4. 為延長土鍋使用壽命,請盡量避免讓鍋外和底部長時間潮濕。
5. 內側髒污時,請放5分滿水位,以海綿擦拭清潔。
6. 洗淨後請徹底擦乾,將土鍋底部朝上,放置通風處乾燥。
7. 雲井窯商品出貨時皆有加收 NT.200元 報值費用。金額會顯示在結帳運費中。
【商品狀況說明】
1. 本商品為手工製作之工藝器物,非工業量產製品。因製作過程中保留了職人手作的自然痕跡,表面可能呈現上色深淺不一、氣孔、觸感略為粗糙等現象,皆屬正常範圍內的自然特徵,非瑕疵。請能理解並欣賞手工器物獨特風貌者再行下單。
2. 每件商品皆附有 雲井窯出廠圈環證明書。




容量:1500ml
尺寸:外徑26cm(不含兩側握把),高14cm
重量:2.34kg