

*圖為室內實景拍照,顏色有些許誤差
此款圓形鑄鐵鍋手把部分較大,更易握曲。
5.3L的容量,可製作6人份的料理,能製作大容量的燉煮料理,適合多人家庭使用。
不管是煎、煮、炒、滷、炸的料理皆可使用,是一款功能性與美觀兼具的鍋款。
【鑄鐵鍋具的特點】
1. 鑄鐵材質具良好導熱性,使食物熟成時間縮短,降低長時間高溫烹煮而美味度減半情形
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度,適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為鑄鐵鍋身,內層為琺瑯,適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,不易生鏽
【注意事項】
1. 不可空燒,或是冷熱溫差太大。(例如鍋體冰冷狀態,直接加熱)容易造成琺瑯剝落。
2. 不建議使用鋼刷清潔,或是金屬類鍋鏟。避免造成琺瑯塗層損傷。
3. 避免重摔撞擊,損傷鍋體。
4. 琺瑯龜裂,可塗上食用油保養。生鏽情形,請先除鏽後,再上食用油保養。
5. 琺瑯皆為手工上色,會有小氣孔、不均勻等粗糙表面,皆屬正常現象。
顏色:櫻桃紅
尺寸:直徑26cm
重量:5.2kg
容量:5.3L
材質:鑄鐵鍋身、珐瑯塗層
適用爐具:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、電爐
不可使用:微波爐