【PEKOE】台灣櫻桃鴨胸生火腿
商品成份：櫻桃鴨胸(台灣)、鹽、月桂葉、杜松子、亞硝酸鈉、異抗壞血酸鈉(維生素C)
商品產地：台灣
商品重量：約55g
保存期限：冷凍-18度C (保存12個月) / 冷藏2-5度C (保存6個月)
保存方式：冷藏（亦可冷凍保存，提醒您，收到貨後請立即放入冰箱保存）
商品產地：台灣
商品重量：約55g
保存期限：冷凍-18度C (保存12個月) / 冷藏2-5度C (保存6個月)
保存方式：冷藏（亦可冷凍保存，提醒您，收到貨後請立即放入冰箱保存）
NT$280
商品編號:
200499020
供貨狀況:
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商品介紹
PEKOE熟肉室
「發掘台灣肉品各種迷人風貌」為旨，推出在地飼養、在地風乾熟成的台灣熟肉。
在台灣，要生產出道地的歐式熟肉，需要溫度、濕度的控制，以模擬歐洲當地氣候。透過精密計算確保肉品達到最佳狀態，方可包裝出廠。
台灣櫻桃鴨胸生火腿
使用蘭陽溪畔飼養的櫻桃鴨，以天然穀物和清澈溪水餵養，孕育出細嫩、且油脂均勻的頂級鴨胸。
採用義式火腿的傳統技術，精心熟成5個月，才呈現具有台灣特色的風味。
採用義式火腿的傳統技術，精心熟成5個月，才呈現具有台灣特色的風味。
推薦享用方式
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冷盤享用，充分解凍後，淋上橄欖油和巴薩米克醋，搭配芝麻葉，清爽又開胃。
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加入各類沙拉，增添口感與香氣。
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與紅酒或威士忌一同享用，濃郁的鴨肉風味與酒香相互交融，完美搭配。
規格說明
商品成份：櫻桃鴨胸(台灣)、鹽、月桂葉、杜松子、亞硝酸鈉、異抗壞血酸鈉(維生素C)
商品產地：台灣
商品重量：約55g
保存期限：冷凍-18度C (保存12個月) / 冷藏2-5度C (保存6個月)
保存方式：冷藏（亦可冷凍保存，提醒您，收到貨後請立即放入冰箱保存）
運送方式
宅急便低溫冷藏配送
