商品介紹
本款「Linguine長型扁麵」，是以義大利當地的杜蘭小麥（Durum Wheat）製作，杜蘭小麥因具有高筋度、高密度與高蛋白質之特性，以其製作的麵條紮實彈牙、不易糊爛，是最適合用來製作義大利麵的材料。當小麥收割後，24小時內便火速運抵工廠，保有最佳的新鮮度且蛋白質含量高，並以傳統的銅製模具碾壓製成麵體，可在麵條表面上形成粗糙不平整的表面，增加醬汁吸附力， 口感、香氣、咬勁也更為飽滿。
「Linguine」是十分經典常見的義大利麵型，麵身直長較為扁平，容易吸附醬汁，咀嚼時彈牙咬感與細緻感兼具，非常過癮！建議水煮時間為10分鐘，不論搭配各式醬汁，或加入海鮮如鮮蝦、透抽、蛤蜊以橄欖油清炒，皆鮮美好味！
規格說明
商品重量：500g
商品成分：杜蘭小麥粉
保存期限：3年
保存方式：陰涼乾燥處
商品產地：義大利
