在頂級美食領域裡,散發著無可言喻的奇妙香氣的松露,始終是最具神秘與傳奇色彩、也是眾多饕家們甘願一擲千金也不惜一嘗的傳奇食材。尤其是義大利白松露,於價格、稀有度、與風味上的優雅細緻,更是遠遠凌駕於相對也許更具知名度的黑松露之上。
本款「白松露鹽」來自義大利知名松露產區阿爾巴(Alba),以白松露加入頂級的法國給宏德(Guerande)天然灰鹽調製而成。位於法國布列塔尼南岸的給宏德城,是世界經典的頂級天然海鹽產區,所生產之海鹽,鹹味圓潤輕柔、回甘悠長,是美食圈內極負盛名的夢幻逸品!淡雅芬芳的灰鹽加入濃郁懾人的白松露,優雅細緻的口感之中增添了華麗馥郁的香氣,層次豐富、風味迷人!
使用上,為了充分享受白松露鹽的美好原味,並不須任何太複雜的加熱或調理,只需輕灑少許的白松露鹽於食物上,即可增添迷人風情!像是義式奶油燉飯、西式炒蛋或蛋捲、烤馬鈴薯、煎牛排…等各式料理,都能瞬間散發出極其華麗迷魅的馥郁芬芳!
重量:100g
保存方式:常溫,陰涼乾燥處