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PEKOE食材櫃—台灣關廟波浪麵
相信只要喜歡吃麵的朋友，都一定聽過「關廟麵」的顯赫聲名。
關廟麵的歷史，據說最遠可以追溯到日治時期，當時，為了使麵條能夠久存，故而將做好的新鮮麵條依照合適份量盤捲成一「柳」，再經兩日以上長時間曝曬風乾而成。
而比起一般生鮮或以機器烘乾的麵條來，南台灣特有的強烈豔陽照拂與熱風吹襲，使關廟麵格外有著獨樹一幟的彈性與口感，即便久煮也不糊不爛，故而很快風靡全台，成為關廟特色產品。
因此，PEKOE特別自當地歷史悠久、且至今仍然堅持百分百天然日曬風乾的老字號製麵廠，引進數款品質上乘的關廟麵條，以能與鋪內既有的各種美味食材醬料相搭配。
這款「台灣關廟波浪麵」，採用美國進口的特高筋麵粉與鹽水精製而成，獨特旋弧波浪造型，使口感如手工刀削麵條一般，中間的厚實嚼勁與兩側的滑順Q軟在口感上形成非常奇妙而豐富的對比，搭配濃郁飽滿的醬汁或湯汁，格外有滋有味！
相關食譜：醬油味兒鵝肝醬拌麵
清香爽口葡萄柚拌麵
Yilan的無敵私房乾拌麵
溫和濃醇的和風擔擔湯麵
榨菜培根煨麵
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而比起一般生鮮或以機器烘乾的麵條來，南台灣特有的強烈豔陽照拂與熱風吹襲，使關廟麵格外有著獨樹一幟的彈性與口感，即便久煮也不糊不爛，故而很快風靡全台，成為關廟特色產品。
因此，PEKOE特別自當地歷史悠久、且至今仍然堅持百分百天然日曬風乾的老字號製麵廠，引進數款品質上乘的關廟麵條，以能與鋪內既有的各種美味食材醬料相搭配。
這款「台灣關廟波浪麵」，採用美國進口的特高筋麵粉與鹽水精製而成，獨特旋弧波浪造型，使口感如手工刀削麵條一般，中間的厚實嚼勁與兩側的滑順Q軟在口感上形成非常奇妙而豐富的對比，搭配濃郁飽滿的醬汁或湯汁，格外有滋有味！
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商品容量：410g±3%
商品成分：特高筋麵粉、鹽水
保存期限：12個月
保存方式：本商品不含人工防腐劑，請放冰箱冷藏保存。
產地：台灣
食物過敏原標示：本產品含麩質之穀物及其製品，請過敏體質者留意
商品成分：特高筋麵粉、鹽水
保存期限：12個月
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酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務，如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。
送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送，運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1600元（含）以上，可享免常溫運費之優惠；未達1600元者，酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1800元（含）以上，可享免低溫運費之優惠；未達1800元者，酌收運費160元。
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1. 依消費者保護法規定，PEKOE會員於網站上購買之商品，均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益（含例假日在內）。
2. 猶豫期並非試用期，若您收到商品有任何不合意之處，請勿拆開使用，並於七日內辦理退貨，退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品，並請保持商品本身，與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性；退貨商品如經拆封使用過，依民法第259條，PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵，請與客服中心連絡，並可於七日內辦理退換貨事宜。
客服中心
客服信箱：service@pekoe.com.tw
客服電話：02-2700-2890
服務時間：週一至週五，上午10:00～12:30，下午13:30～18:00
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