台灣在欉紅—香蜜芭樂果醬


重量:260g
保存方式:開封後冷藏

 

賣場編號 000874 | 商品編號 FTJAM0002
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創立於2008年的全新果醬品牌「在欉紅」,旨在發揚台灣水果足以傲視世界的奪人美味,甫推出便已受到各界多方注目與眾多果醬愛好者的高度肯定。

「在欉紅」的創業精神為:秉持發揚台灣在地水果品種優點,藉由自然而原始的加工方式,賦予全新的經濟價值,忠實而深刻地反映這塊土地的美好,將逐漸消失中的這塊土地原本的味道重新展現在大家面前。

旗下推出的一系列製品,皆是堅持使用當令新鮮、臺灣優質產地且種植上力求自然的水果素材,其中不少甚至是目前市面上已然少見的原生古早味品種;一律手工限量製造,口味依隨四季水果產期而不斷輪替更新。

製作過程使用減量的糖,且完全不添加任何人工化學成分、也不用吉利T等人工凝固元素,並使用靜置熟成方式濃縮水果風味,耐心讓水果與糖份有足夠時間彼此相融,盡最大努力傳達最原始自然而完整的水果香氣與濃稠飽滿的果醬質地。

可說是充滿台灣在地精神的品牌,將台灣水果特有的馥郁香氣與甜美悉數封存瓶中,讓我們看到了台灣水果於鮮食之外的另一種美味可能性。
這款「台灣在欉紅-香蜜芭樂果醬」,選用彰化縣員林鎮產的神農獎香蜜芭樂。精心挑選纖維紮實細緻,香氣近似土芭樂的香蜜芭樂,以手工切成適於入口的大小,再以精準控制的火候,將果肉熬煮得鬆軟綿細,入口即化。「誠意吃水甜」,純粹甘醇的香氣中,我們希望能夠喚起一些,值得留存的傳統情味。

食用上,建議搭配麵包、土司、優格,更可與生牛肉薄片佐陳年巴薩米可醋一同品嚐,都十分美味。


【檢驗證明】


 
商品容量:260g
商品成分:彰化產香蜜芭樂、冰糖、檸檬
保存期限:18個月
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢
產地:台灣
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