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台灣祥記—陳年紫蘇梅
品牌介紹 :
西元1990年以創立者之名成立的祥記，秉持崇尚自然、健康的精神，陸續推出許多遵循古法、繁瑣費工，堅持不添加任何人工甘味、色素、防腐劑等化學物，再三改良孕育而生的口碑佳作，充分表現出台灣農民熱愛鄉土的硬頸精神。
本土青梅生產過程完全遵循自然農法，雖耗費許多人力與成本，但那股稟持對土地長期的關懷與執著，堅持維護生態環境的栽培精神著實令人讚揚；所生產青梅更受到國內外，新加坡、馬來西亞、香港等地的師法與尊崇。陸續推出的相關產品，優異的品質深獲各方好評！
本土青梅生產過程完全遵循自然農法，雖耗費許多人力與成本，但那股稟持對土地長期的關懷與執著，堅持維護生態環境的栽培精神著實令人讚揚；所生產青梅更受到國內外，新加坡、馬來西亞、香港等地的師法與尊崇。陸續推出的相關產品，優異的品質深獲各方好評！
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這款「祥記－陳年紫蘇梅」，精選嘉義中埔鄉自營東興梅園，所生產有機本土青梅，製作過程師承古代日本醃漬技法，清水洗淨後加入5∼7%低鹹度海鹽醃漬、滾筒殺菁去澀，與高品質紫蘇葉片一同浸漬1∼3天軟化，陽光曝曬風乾後，添加未漂白冰糖入缸陳化，再靜置一年熟成後方可食用。
高難度低鹽醃漬方式，能將本土青梅的特色與原味完整保留，醃漬後的青梅果實緊緻，梅肉纖維分布均勻，並不加人工甘味、化學調味，小口品嚐，樸實無華的細膩滋味，給您最深刻的感動。
食用上可單吃做為點心零嘴，泡入冷、溫、熱水飲用，更顯現出不同的四季風情，耐人尋味。
商品容量：220g±5g
商品成分：青梅、甘蔗糖、紫蘇葉、海鹽
保存期限：3年
保存方式：陰涼乾燥處
商品產地：台灣
商品成分：青梅、甘蔗糖、紫蘇葉、海鹽
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