陳源和-生抽壺底油(黑豆醬油)


容量:420ml
保存方式:開封後請冷藏

 

賣場編號 000639 | 商品編號 FTING0007
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台灣濁水溪流域的雲林縣西螺鎮,因河流沿線污染工業極少,地下水質清澈,含鐵成分低,加上日照充足、溫濕適中,造就出許多傳承百年的醬油老店,自古以來便有醬油王國之美譽。

而位於西螺鎮內北方,歷經四代傳承,有一百三十年釀油歷史的陳源和醬油廠,更是少數採傳統陶缸釀造方式,堅持不添加任何防腐劑、味精等物質,完整保留黑豆醬油原味的小型製醬工坊。
這款陳源和-生抽壺底油,是陳源和系列醬油的頂級品之一。萃取自傳統古法陶缸釀造、日曝180天之黑豆原油,且僅取第一道壓榨之濃醇原汁(稱為壺底油),不經任何調味、加工(謂之「生抽」)。

香氣沈著扎實、散發著素樸的豆香,口感則在渾厚有力的香與鹹之後,繼之以悠長圓潤的回甘;沒有任何虛假不自然的雜味,是一款純淨醇厚、實實在在,一無虛華花巧矯飾的好醬油。

 
商品容量:420ml
商品成分:黑豆、水、鹽
保存期限:5年
保存方式:開封後請冷藏。本產品若有漂浮物和沉澱物是自然發酵現象,請安心食用。
商品產地:台灣
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