PEKOE精選-印度大吉嶺夏摘紅茶,50g (補充包)


重量:50g
保存方式:常溫,陰涼乾燥處


賣場編號 000741 | 商品編號 FIDTEA0012_u
網購價
NT. 415
數量

產地:印度.大吉嶺(Darjeeling)
茶園:GOPALDHARA
等級:FTGFOP1.Clonal Wonder
年份:2014年.夏

本款「PEKOE精選—印度大吉嶺紅茶」是PEKOE直接與印度大吉嶺當地茶園合作,每季品嚐、挑選出優質新茶後,火速空運引進,品質口碑不同凡響。

大吉嶺是印度最負盛名的產區之一,茶園分佈在終年高山雲霧繚繞的山坡上,孕育出雍容高貴之氣的迷人茶香,故而素有「茶中香檳」之稱。當然,在價格與稀有度上也一年年屢飆新高,是傲視茶界的王者產區。

尤其是夏摘茶(Second Flush),亞洲季風吹拂下,香氣與滋味既纖細精雅、卻也同時豐碩飽滿有個性;故而在各季節大吉嶺紅茶中,是向來評價最高也最具代表性的一季。

這款大吉嶺夏摘茶來自當地地勢最高的茶園之一、早於19世紀末便已創立的傳統名園「GOPALDHARA」,是精選該茶園1800∼2000公尺高海拔種植的Clonal品種茶樹所採摘的嫩葉製作、名為「Clonal Wonder」的莊園代表茶款。

調性比一般大吉嶺夏摘茶更柔和婉約,在一貫的優雅沈著風味之中,格外洋溢著如百合、薄荷、與烘焙過的玄米等香氣;尾韻帶有如麥芽般淡淡甜香,氣韻與回甘均醇美悠長。


【PEKOE建議沖泡方式】

一份茶葉量:4g
一份水量:360 c c
適合沖泡溫度:95∼100℃
沖泡時間:4分鐘


【購買注意事項】

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