溪底遙—台灣本產桂圓黑糖薑茶


重量:650g±3%
保存方式:開封後冷藏

 

賣場編號 000574 | 商品編號 FTPIC0030
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「溪底遙學習農園」2003年成立於南投縣中寮鄉八仙村馬鞍崙聚落。秉持著對土地與農業的熱誠,園內的農業工作者們以培育對土地有利的農作物為信念,堅持全天然的耕作方式,以維持自然生態為原則,不噴灑農藥、以手工方式將害蟲抓除、以網子包覆根部不受蟲害、運用天然液肥增加農作物本身的抵抗力等。一切講求人與大地間自然循環的相互合作關係。

而溪底遙農園所推出的各項商品,也一樣出乎天然的精神,所有原料皆是由來自然,依循古法、手工,長時間悉心製作而成;每一項,都展現出質樸卻直入人心的動人原味。在包裝上也強調細膩的手工與古意,農人的自信與驕傲,在此表露無遺。
濃郁香甜的龍眼乾(桂圓),始終是我們自小到大裡,記憶中最熟悉親切的家常味之一,不管在甜品、飲料,甚至料理、煲湯中,都經常可見它的身影。

這款「桂圓黑糖薑茶」,所使用的桂圓,是以來自南投縣中寮鄉的溪底遙農園所採收的上選龍眼,遵循代代傳承的古法烘乾燻焙技巧,使用舊式磚砌老灶,利用曬乾的荔枝與龍眼樹枝為柴薪,在經驗豐富的老師傅執掌下,於準確的火路與火候中長時間緩緩燻焙乾燥入味成乾;再與有機薑、有機黑糖、未漂白冰糖等精選材料一起入鍋長時間耐心熬煮濃縮製成。

使用時可以將桂圓黑糖薑茶佐以約八倍的熱水稀釋飲用,或做為湯底熬煮一般甜品。


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商品重量:650g±3%
商品成分:無農藥栽培龍眼乾、本島薑、黑糖、未漂白冰糖
保存期限:18個月
保存方式:開封後冷藏
商品產地:台灣南投
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