PEKOE精選—台灣本產古法龍眼乾


重量:約250g
保存方式:陰涼乾燥處

 

賣場編號 000377 | 商品編號 FTPIC0012
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濃郁香甜的龍眼乾(桂圓),始終是我們自小到大裡,記憶中最熟悉親切的家常味之一,不管在甜品、飲料,甚至料理、煲湯中,都經常可見它的身影。
 
這款由PEKOE精選引進的龍眼乾,是以來自彰化一帶農園所採收的上選龍眼,遵循古早烘乾燻焙技巧,使用台灣傳統的土窯灶,利用乾燥的相思木與龍眼木為柴薪,在經驗豐富的師傅執掌下,於準確的火路與火候中緩緩燻焙4天3夜,期間還需經過兩次以上手工翻動,再靜置20天使之完全乾燥入味。
 
也因此,在滋味上全不同於一般市售龍眼乾所經常帶有的濃重燻烤味和煙氣,散發著溫潤悠長、濃醇馥郁的甜香,非常迷人!即使當作零食吃,也不禁一顆接著一顆不能釋手;而單吃之外,用以熬煮桂圓茶、甜湯,或製作八寶飯、煲湯,也都十分美味。

 
商品容量:250g
商品成分:龍眼
保存期限:1年
保存方式:陰涼乾燥處,拆封後請盡快食用完畢。
商品產地:台灣
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