Yilan美食生活玩家
PEKOE餐桌酒—旺青．台灣果茶啤酒
充分展現台灣風土特色的精釀啤酒。
由PEKOE企劃、並與啤酒頭釀造共同研發，以台灣莊園頂級茶、台農土鳳梨調配而成。
為了打造出理想的精釀茶啤酒，飲食生活作家葉怡蘭親身構思監製，從PEKOE食品雜貨鋪實體店內深受歡迎的人氣飲品「旺來包種茶」發想，採用頂級坪林包種茶以及自然農法栽種的台農二號土鳳梨入釀，經多方反覆試驗調整出最完美比例。整體散發著鮮爽的包種茶香氣，清幽怡人，再加上明媚奔放土鳳梨的酸甜果韻，洋溢豐饒的夏日氣息。
過程中藉由較長時間熟成、並使用離心機充分過濾渣滓，釀造出口感圓潤、酒體剔透清澈的ALE啤酒。茶香風味上採低溫冷萃茶葉的後添加技術，而旺青果茶啤酒為了凸顯果物的甜美，冷萃溫度比同系列另款紅遇啤酒略高，以讓果香與茶香達到完美平衡。
品飲時，建議冷藏或冰鎮至4至8℃，更能完整感受到迷人的麥香與茶韻，不管是當成消暑飲品，或是搭配家常菜、熱炒，以至鹽酥雞、滷味、堅果等下酒小點與較清爽的零食甜點，都相當迷人。
品飲筆記
色澤：金黃色。
香氣：前味由青茶清爽香氣帶出鳳梨甜香；中後味由啤酒花與麥香收尾。
風味：具有果味啤酒最吸引人的酸甜，兼之輕柔茶香，是讓人暑氣全消的夏日啤酒首選。
商品容量：330ml
商品成分：水、大麥芽、台灣鳳梨汁（台農二號鳳梨、砂糖、食鹽）、啤酒花、酵母、台灣文山包種茶茶葉
酒精濃度：5.5%
適飲溫度：4～8℃
保存期限：1年
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品成分：水、大麥芽、台灣鳳梨汁（台農二號鳳梨、砂糖、食鹽）、啤酒花、酵母、台灣文山包種茶茶葉
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客服信箱：service@pekoe.com.tw
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