6/22~6/28 限量開團

【PEKOE x 蘇菲姊姊的人妻便當日常】調味料特惠組2

日本金市商店—蜜柑花蜜
日本宇根乃—十倍濃縮高湯汁
日本邊銀食堂—石垣島辣油(激辛)

賣場編號 003489 | 商品編號 GRBUY020
建議售價
NT. 1720
網購價
NT. 1548
數量
6/22~6/28,【PEKOE x 蘇菲姊姊的人妻便當日常】專屬優惠,「野田琺瑯特惠組」、「調味料特惠組」一共6組商品特惠,多重選擇快來看看!

【日本金市商店—蜜柑花蜜】
本款「蜜柑花蜜」產自日本西部,擁有清亮半透明的淺琥珀色澤,滋味輕揚柔亮酸香微綻,尾韻帶出清醇優雅的柑橘果味,餘韻中透著一絲絲似有若無的薄荷般清涼感,十分迷人。
 
使用上,最推薦加入紅茶、牛奶、果汁等各式飲品,或搭配甜點、冰淇淋享用,也可用以製作料理,甜醇蜜香令人傾倒。也可塗抹在麵包和餅乾上品嘗,享受最自然的原始韻致。
 
【日本宇根乃—十倍濃縮高湯汁】
此款「十倍濃縮高湯汁」,精選昆布領域裡的頂級逸品——北海道利尻島濱海沿岸生產的利尻昆布、九州鹿兒島縣枕崎地區古法製作的薩摩本枯節(意指最高級柴魚),再加上日本公認香菇品質首屈一指、人工日曬而成的大分產頂級香菇,一起熬煮萃取濃縮而成,每款原料皆是由專人到產地精心比較、挑選、採購運回,對於品質的超高要求,著實令人咋舌。
 
在調味上也相當講究,沿循宇根乃一貫的堅持,本款高湯汁全無添加任何人工或化學添加物、防腐劑或調味料;只採用以日本愛知縣小麥與伊豆大島天然海水日曬而得的「海之精」海鹽共同釀造的小麥醬油,與三年熟成本味醂、釀造醋進行調味,故而在京都飲食文化固有的纖柔甘美、恬適淡雅之中,賦予更為豐富多元的層次感,完完全全表現出頂級素材應有的天然甘鮮風貌。
 
使用上,對上十倍的開水稀釋可做為鍋物或湯品的湯底;七倍稀釋可做為涼麵湯汁、烹煮玉子燒、茶碗蒸、炊飯;也可依照個人喜好稀釋至適當濃度後,加入根莖類蔬菜燉煮;若是要製作漬菜、醋物等小菜,則不需稀釋直接使用即可增添鮮醇美味,用途相當寬廣多元,請務必一試!
 
【日本邊銀食堂—石垣島辣油(激辛)】
位於日本沖繩的邊銀食堂,由邊銀夫婦創立於西元2000年,夫妻倆合力開發的這款辣油,一推出就獲得壓倒性好評,不僅受到無數雜誌與料理研究家推薦,更成為日本民眾與國外旅客爭相競購的秒殺熱賣名品,被愛好者賦予「幻之辣油」(幻のラー油)之稱譽!而邊銀夫婦的愛情故事也被拍攝成電影《企鵝夫婦》,為食堂增添傳奇色彩。
 
本款「石垣島辣油(激辛)」,選用沖繩石垣島所產的特色食材製作,包括有:辛辣中帶有獨特甜味的石垣島產紅辣椒,別名「島胡椒」的石垣島產野生胡椒,沖繩海域天然鹽,以及當地特產的黑糖、薑黃、大蒜......等豐富素材。全無添加任何化學添加物或防腐劑,完整封存了豐饒飽滿的天然辛香原味;原料與正常辣度版辣油相同,但為滿足嗜辣朋友們的殷切期待與偏好,特別增加辣椒比例,大幅提昇整體辣度!
 
滋味上,一入口,即可感覺到鮮明豐厚的辣度,既辣且麻的辛香勁道非常過癮!洋溢著大蒜、芝麻、山椒等層次多元的繽紛香氣,不論搭配各種料理皆能為味覺帶來絕妙的刺激及提升菜餚風味。
 
使用時,建議可拌入炒麵、炒飯、炒菜、乾麵、湯品,或是調配成各式白切、火鍋、蘿蔔糕的佐料沾醬,皆非常對味!
 
特別一提的是,由於每批採小量生產,且在日本國內已供不應求,PEKOE每次到貨數量皆相當有限,有興趣的朋友可千萬手腳要快喔!




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【日本金市商店—蜜柑花蜜】
商品容量:100g
商品成分:蜂蜜
保存期限:2年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
產地:日本
 
【日本宇根乃—十倍濃縮高湯汁】
商品容量:280ml
商品成分:小麥調味料(小麥醬油)、高湯汁(鮪魚乾、高級鰹魚乾、昆布、香菇) 、食鹽、米醋、味醂(糯米、米麴、蒸餾酒)
保存期限:8個月
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢
商品產地:日本
食物過敏原標示:本產品含大豆、麩質之穀物、魚類及其製品,請過敏體質者留意
 
【日本邊銀食堂—石垣島辣油(激辛)】
商品重量:100g
商品成分:植物油(菜籽油)、辣椒、黑麻油、蒜頭、黑豆、食鹽、芝麻、山椒、橄欖油、石垣島產辣椒、黑糖、假蓽拔、薑黃根粉、胡椒。
保存期限:1年
保存方式:開封後請冷藏
商品產地:日本沖繩縣
食物過敏原標示:本產品含芝麻、大豆及其製品,請過敏體質者留意
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