法國Fallot-頂級芥末子醬


重量:205g
保存方式:開封後請冷藏

 

賣場編號 000305 | 商品編號 FFING0008
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Fallot成立於西元1840年,創業至今已有超過百年的悠久歷史,是法國勃艮地地區至今仍堅持沿用古法製作、碩果僅存的傳統芥末醬工坊之一。

Fallot旗下製作的芥末醬皆特別選用來自舉世聞名的法國第戎(Dijon)地區所生產的頂級芥末子,以獨特製作技術與傳統石磨低溫研磨壓榨,因而保有芥末子本身濃郁辛香的飽滿香氣與柔順迷人的溫和口感。

這款Fallot頂級芥末子醬在芥末醬中保留了芥末子的完整顆粒,因而在辛香裡更多了獨特的嚼感,更能清晰領略法式芥末醬的迷人魅力。

在用法上,首先可以用來調製沙拉醬。比方最傳統的:與橄欖油、酒醋一起混合,便已十分美味;也可試著調入一點優格、黑胡椒、香料;尤其還可以加入一點口味酸甜的果醬,更是甜美爽口!搭配牛、羊、豬腳等重口味紅肉類一起品嚐,不僅風味別具,更能夠去腥解油膩,絕對是值得您用心品嚐、不容錯過的行家美味!
商品重量:205g
商品成分:水、芥茉籽、白酒(含亞硫酸鈉)、醋、鹽、芥茉籽種皮(含亞硫酸鈉)、糖、辛香料(丁香, 胡椒, 小荳蔻, 肉桂)
保存期限:18個月
保存方式:開封後請冷藏
產地:法國
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