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台灣毓秀私房醬—頂級猴菇梅干醬
品牌介紹 :
「毓秀私房醬」成立於西元2011年，創始人林毓秀以「為家人料理」的用心，專心致力於研發製作各種口味多元、方便味美的蔬食與素食醬料。堅持使用優質油品及非基改食材，且製作過程中絕不添加防腐劑、色素、味精、糖精等化學成份，工廠引進高科技生產設備，嚴格控管環境衛生，並通過ISO 22000、HACCP及 FSSC 22000食品安全管理系統認證，食用安全無虞。短短幾年間，毓秀所生產的各式醬料，以其獨特口味與口感迅速擄獲饕家們的芳心。
這款「頂級猴菇梅干醬」，在食材挑選上十分講究，堅持選用來自苗栗以傳統古法製作的有機梅乾菜，搭配口感豐富的猴頭菇以及香椿醬製成。將梅乾菜、猴頭菇、香椿醬以葵花油爆香，加上醬油、麻油與多種香料調味，使用中低溫熬煮食材至完全出味。
打開瓶蓋，梅乾菜的酸香與香椿獨有的清香四溢，一入口，溫潤甘醇的鹹香滋味襲來，隨之而來香椿特有的植物芳香，口感豐富精彩。「頂級猴菇梅干醬」開罐即能直接享用，搭配白飯、清粥或刈包，或是用於料理調味也十分對味！
打開瓶蓋，梅乾菜的酸香與香椿獨有的清香四溢，一入口，溫潤甘醇的鹹香滋味襲來，隨之而來香椿特有的植物芳香，口感豐富精彩。「頂級猴菇梅干醬」開罐即能直接享用，搭配白飯、清粥或刈包，或是用於料理調味也十分對味！
商品容量：250ｇ±9g
商品成分：葵花油、猴頭菇、香椿醬（香椿嫩葉、葵花油、鹽）、梅干菜（芥菜、鹽）、蔗糖、植物性調味粉（含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉（純釀醬油、麥芽糊精）、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物）、香菇、醬油、麻油、素肉（非基改大豆、脫脂豆粉、碳酸鈣）、碘鹽、小麥碎肉（小麥蛋白、玉米澱粉、高筋麵粉、碳酸鈣）、維生素E（抗氧化劑）。
保存期限：2年
保存方式：未開封請存放於陰涼處常溫保存，開罐後需冷藏。
產地：台灣
食物過敏原標示：本產品含芝麻、大豆及麩質製品，請過敏體質者留意。
商品成分：葵花油、猴頭菇、香椿醬（香椿嫩葉、葵花油、鹽）、梅干菜（芥菜、鹽）、蔗糖、植物性調味粉（含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉（純釀醬油、麥芽糊精）、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物）、香菇、醬油、麻油、素肉（非基改大豆、脫脂豆粉、碳酸鈣）、碘鹽、小麥碎肉（小麥蛋白、玉米澱粉、高筋麵粉、碳酸鈣）、維生素E（抗氧化劑）。
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