Yilan美食生活玩家
0
歡迎您 , 登入
加入會員
聯絡我們
0
Hi!歡迎您 , 登入
首頁
PEKOE 實體店鋪
關於PEKOE
PEKOE報導
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006→
活動實況
美味分享
美味分享報
美味影音
PEKOE電子報
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
會員中心,登入
特
好禮專區
冷藏巧克力75折
即期品專區
器
【5折】日本吉川
【7折】日本柳宗理
食
低溫食品區
台灣食品
台灣調味料
西式食品
西式調味料
日本食品調味料
亞洲食品調味料
FELSINA&其他橄欖油
米&麵
蜂蜜
果醬抹醬
Christine Ferber年度新口味果醬
零食餅乾
巧克力
飲
飲品
咖啡豆
台灣好茶
世界好茶
京都一保堂&日本茶
物
日本雲井窯土鍋
柳宗理鍋具用具
Le Creuset鑄鐵鍋
Staub鑄鐵鍋
PEKOE飲食器
北歐品牌餐具
歐日品牌琺瑯
酒杯酒具
咖啡用具
餐具茶具
鍋具&廚房用具
居家用品
飲食旅遊書
首頁
PEKOE 實體店鋪
關於PEKOE
PEKOE報導
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006→
活動實況
美味分享
美味分享報
美味影音
PEKOE電子報
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
Yilan美食生活玩家
PEKOE型錄下載
PEKOE香料櫃—台灣本產泰式綜合香料
Home
食
亞洲食品調味料
上一商品
下一商品
PEKOE香料櫃—台灣本產泰式綜合香料
商品重量:21.5g±0.5g
保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處
賣場編號 002843
| 商品編號 FTPIC0163
網購價
NT.
170
數量
立即結帳
放入購物車
複製以上網址分享給你的好友
商品介紹
商品標示
購物說明
一次集結四款泰式料理的常備香料,百分百台灣種作,大幅縮短從產地到餐桌的距離,展現出無可比擬的新鮮濃烈香氣!
本款「台灣本產泰式綜合香料」,特別選用來自台灣東部、未經施灑農藥、與生態環境共生的友善農法所種植出的「檸檬香茅」、「馬蜂橙葉」、「南薑」以及「朝天椒」,新鮮現採後再低溫緩慢烘乾而成,生產出台灣種作、香氣極為濃郁鮮明的優質香料;四款香料不僅為烹調泰式酸辣湯(冬蔭功湯)的必備材料,或是燉雞湯、海鮮湯時加入,增添泰式風味,亦可單獨使用於其他南洋料理上,用途寬廣多元。
一包內含四款香料,拿來製作泰式酸辣湯份量約為3~4人份,亦可依照個人喜好的口味隨心所欲酌量使用,不論是經典的泰式酸辣海鮮湯、椰奶雞湯等經典泰式料理,只需直接加入喜歡的各式食材,就能堆疊出芳醇辛香的風味層次,快速又方便!
【內容說明】
檸檬香茅:
又稱香茅草,為多年生草本植物,原產於印尼、印度、斯里蘭卡,非洲等熱帶地區。具有宜人的檸檬香氣,全草均可使用,可以增添香氣及去除魚類、肉類的腥味,如煮湯、燉煮、醃肉、或是加入咖哩、製作成沾醬,廣泛應用於泰國、越南、印度等料理,更是泰式酸辣湯中必備的香料。
馬蜂橙葉:
又稱泰國檸檬葉、卡菲爾萊姆葉,原產於泰國、越南、印尼、馬來西亞等地區。葉片呈深墨綠色,擁有清新甘甜的柑橘氣息,能去除腥味、增添香氣,可煮湯、醃肉、拌炒等,常運用於各式泰式料理中,如泰式酸辣蝦湯、綠咖哩雞、檸檬魚等。
南薑:
又名良薑、大高良薑,原產於馬來西亞、菲律賓、印尼爪哇、中國南部等地區,為多年生叢生草本植物,依塊莖大小可分大南薑和小南薑,外觀為米白外皮並帶有粉紅色,根塊莖部分常用於調味用途。辣度比起一般薑較為溫雅、不但可去除魚類、肉類的腥味,還有增香提味之效,常用於湯品、燉煮、醃肉等,廣泛運用於東南亞料理,如泰式酸辣湯、咖哩、沙嗲、椰奶雞湯、叻沙等。
朝天椒:
圓錐形的朝天椒又名指天椒,原產於祕魯、墨西哥,為中國、台灣、泰國及越南等料理中主要使用的辣椒,因果實向上生長故得名,全年都可生長,盛產期為12月至6月,是常見的高辣度辣椒品種之一,台灣主要種植「朱雀」和「阿香」兩款品種。適合拌炒、燉煮各式湯品、或做涼拌菜等料理也非常合適。
「泰式酸辣蝦湯」做法:
雞高湯煮沸,投入檸檬香茅、馬蜂橙葉、南薑、朝天椒煮入味,再加番茄、鮮蝦與新鮮菇類煮熟,以魚露、檸檬汁調味,即可享用。
商品重量:21.5g±0.5g
商品成分:檸檬香茅、馬蜂橙葉、南薑、朝天椒
保存期限:12個月
保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處
商品產地:台灣
建議用量:本包裝約3~4人份
酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務,如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。
送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送,運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1600元(含)以上,可享免常溫運費之優惠;未達1600元者,酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1800元(含)以上,可享免低溫運費之優惠;未達1800元者,酌收運費160元。
發票寄送
1. 發票隨貨寄出,若需開立統一編號請於訂單結帳頁面點選「三聯式統一發票」,並填寫您的統一編號與發票抬頭。
2. 發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
3. 發票內容如有錯誤,請於收到後五日內提出,逾期無法受理更改。
退換貨服務
1. 依消費者保護法規定,PEKOE會員於網站上購買之商品,均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益(含例假日在內)。
2. 猶豫期並非試用期,若您收到商品有任何不合意之處,請勿拆開使用,並於七日內辦理退貨,退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品,並請保持商品本身,與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性;退貨商品如經拆封使用過,依民法第259條,PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵,請與客服中心連絡,並可於七日內辦理退換貨事宜。
客服中心
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服電話:02-2700-2890
服務時間:週一至週五,上午10:00~12:30,下午13:30~18:00
相關商品 :
台灣Spice Chasm—鼠尾草
NT. 80
台灣熱帶玫瑰—天然沙嗲調味粉
NT. 109
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡小荳蔻
NT. 240
NT. 240
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡丁香
NT. 100
NT. 100
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡肉桂棒
NT. 190
NT. 190
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡黑胡椒
NT. 110
NT. 110
特
好禮專區
冷藏巧克力75折
即期品專區
器
【5折】日本吉川
【7折】日本柳宗理
食
低溫食品區
台灣食品
台灣調味料
西式食品
西式調味料
日本食品調味料
亞洲食品調味料
FELSINA&其他橄欖油
米&麵
蜂蜜
果醬抹醬
Christine Ferber年度新口味果醬
零食餅乾
巧克力
飲
飲品
咖啡豆
台灣好茶
世界好茶
京都一保堂&日本茶
物
日本雲井窯土鍋
柳宗理鍋具用具
Le Creuset鑄鐵鍋
Staub鑄鐵鍋
PEKOE飲食器
北歐品牌餐具
歐日品牌琺瑯
酒杯酒具
咖啡用具
餐具茶具
鍋具&廚房用具
居家用品
飲食旅遊書
PEKOE型錄下載
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了