日本KABOSU本家—金平糖(草莓)


商品重量:45g
保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處


 

賣場編號 002840 | 商品編號 FJING0052
品牌
建議售價
NT. 240
網購價
NT. 240
促銷價
NT. 216
促銷時間
00天 000000 (正在促銷)
數量
「KABOSU本家」創立於西元1998年,位於日本九州大分縣別府市,當地受山海環繞,擁有享譽全日本的「別府溫泉」,得天獨厚的風土條件使當地物產豐饒,成為日本最知名的酸橘(かぼす)產地。KABOSU本家在別府市當地擁有自家的酸橘果園,果園內一切皆以天然方式栽植,堅持不使用除草劑,以辛勤的人工拔草,細心呵護確保酸橘品質。近年來精心推出各款遵循傳統製程的美味食品,邁向多元化發展。


嚴選天然素材、遵循傳統古法費時兩週手工製作,完美呈現職人卓越技藝的金平糖!

金平糖(こんぺいとう,Kon-pei-to),又稱金米糖、星星糖,是日本傳統的和菓子。相傳15~16世紀由葡萄牙傳教士進貢日本皇室的貢品,葡萄牙文為Confeito(意即球狀的糖果),早期都是由職人遵循古法製作,由於製作不易又費工耗時,產量稀少只有皇室貴族才能享用,後來隨著製作方式廣傳才改為機器大量製造,遂而普及成為庶民也能品嘗的零食甜點。

日本KABOSU本家的「金平糖(草莓)」,嚴選全天然的優質砂糖、以及精心製作的草莓果汁粉為素材,並堅持以傳統古法手工製成。

製程上,首先將砂糖糖粒放入加熱到100度的銅鍋中,緩慢晃動銅鍋使糖粒滾動,接續加入液體的糖蜜,再不斷晃動銅鍋使糖蜜能均勻沾裹於糖粒表面,透過來回滾動摩擦長達14天,外層糖蜜會逐漸變硬,最終呈現球形結晶狀,再拌入草莓果汁粉使其混合均勻方大功告成。由於製程中的溫度、濕度、鍋子角度、糖蜜的份量都是影響金平糖成形的關鍵,因此完全仰賴經驗豐富的老師傅精準掌控,才能呈現出一顆顆清澈剔透的金平糖。

星狀外型小巧美觀,風味上,在金平糖特有的溫潤甘甜中流露著醇美爽口的草莓芳香,尾韻悠長令人傾心不已,除了單獨品嚐之外,搭配茶或咖啡享用也別有一番風味!
商品重量:45g
商品成分:砂糖、草莓果汁粉(草莓果汁、麥芽糊精)、著色劑(花青素)
保存期限:一年
保存方式:避免陽光直射,置於陰涼處
商品產地:日本
酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務,如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。

送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送,運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1200元(含)以上,可享免常溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1200元(含)以上,可享免低溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費160元。

發票寄送
1. 發票隨貨寄出,若需開立統一編號請於訂單結帳頁面點選「三聯式統一發票」,並填寫您的統一編號與發票抬頭。
2. 發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
3. 發票內容如有錯誤,請於收到後五日內提出,逾期無法受理更改。

退換貨服務
1. 依消費者保護法規定,PEKOE會員於網站上購買之商品,均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益(含例假日在內)。
2. 猶豫期並非試用期,若您收到商品有任何不合意之處,請勿拆開使用,並於七日內辦理退貨,退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品,並請保持商品本身,與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性;退貨商品如經拆封使用過,依民法第259條,PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵,請與客服中心連絡,並可於七日內辦理退換貨事宜。

客服中心
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服電話:02-2700-2890
服務時間:週一至週五,上午10:00~12:30,下午13:30~18:00