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義大利Citres—油漬朝鮮薊
品牌介紹 :
成立於1958年的Citres，位於義大利東北部，致力於生產品質優異的產品，僅使用當令採收的新鮮食材、恪守義大利傳統工法，製作出風味和香氣上乘、有口皆碑的美味食品，深受各方饕家的青睞，行銷全球超過50個國家，完整呈現經典道地的義大利風味。
為達到高品質國際標準並確保食品安全無虞，榮獲BRC（British Retail Consortium）英國零售協會與IFS（International Food Standard）國際食物標準的雙重認證，嚴格把關每一個製作環節，最終才能貼上 Citres認可的標籤。
為達到高品質國際標準並確保食品安全無虞，榮獲BRC（British Retail Consortium）英國零售協會與IFS（International Food Standard）國際食物標準的雙重認證，嚴格把關每一個製作環節，最終才能貼上 Citres認可的標籤。
朝鮮薊 Artichoke，又名洋薊、菜薊，源自於地中海沿岸，是歐洲地區常見的食材，早期因栽培不易只有貴族能享用，後來隨著種植技術的改良才日漸普及，平均一顆朝鮮薊可食用的部分僅有10分之1，成本相對高昂，目前主要種植地在義大利，豐富的營養價值，擁有「蔬菜之王」的美譽。
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這款油漬朝鮮薊，以產自義大利上選整顆新鮮朝鮮薊製作而成。製程上，首先悉心洗淨、細心去除不可食用的部分葉片後，有別於市面上使用切塊的朝鮮薊，為求絕佳風味，大手筆以整顆朝鮮薊泡製於優質的葵花籽油中，並添加特殊比例的鹽、酒醋、胡椒等醃漬而成，過程中完全不添加任何人工化學成分，完整保留下朝鮮薊新鮮爽勁的滋味與口感，美味得讓人欲罷不能！
使用上，除了直接食用，也可搭配沙拉、醬汁或其他食材作為頭盤前菜或輕食，或是用來製作義大利麵、燉飯、披薩、焗烤或拌炒蔬菜等，烹調方式相當多元寬廣。
這款油漬朝鮮薊，以產自義大利上選整顆新鮮朝鮮薊製作而成。製程上，首先悉心洗淨、細心去除不可食用的部分葉片後，有別於市面上使用切塊的朝鮮薊，為求絕佳風味，大手筆以整顆朝鮮薊泡製於優質的葵花籽油中，並添加特殊比例的鹽、酒醋、胡椒等醃漬而成，過程中完全不添加任何人工化學成分，完整保留下朝鮮薊新鮮爽勁的滋味與口感，美味得讓人欲罷不能！
使用上，除了直接食用，也可搭配沙拉、醬汁或其他食材作為頭盤前菜或輕食，或是用來製作義大利麵、燉飯、披薩、焗烤或拌炒蔬菜等，烹調方式相當多元寬廣。
商品容量：290公克
商品成分：朝鮮薊、葵花籽油、鹽、酒醋（酒、水）、胡椒、檸檬酸、L-抗壞血酸（抗氧化劑 ( 維生素C）)。本產品含有堅果殘餘，過敏者請小心食用
保存期限：3年
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，如未食用完畢，請置放於冰箱內冷藏並於15天內食用完畢
產地：義大利
商品成分：朝鮮薊、葵花籽油、鹽、酒醋（酒、水）、胡椒、檸檬酸、L-抗壞血酸（抗氧化劑 ( 維生素C）)。本產品含有堅果殘餘，過敏者請小心食用
保存期限：3年
保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，如未食用完畢，請置放於冰箱內冷藏並於15天內食用完畢
產地：義大利
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