活力早餐禮盒

外盒尺寸:27cm x 33.5cm x 8cm

商品內容:
PEKOE精選—英式早餐紅茶,50g
PEKOE咖啡室—匠藝之味.早餐/鍋煮咖啡,100g
PEKOE精選—印度綜合香料(奶茶用.Tea Masala),50g
法國Christine Ferber—夏洛特草莓果醬,220g
PEKOE精選—台灣本產百花蜜,250g
日本九州Pancake—七穀原味鬆餅粉,200g
PEKOE精選—台灣本產糙米餅,84g±5%

賣場編號 002686 | 商品編號 GIF-1-05
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NT. 2090
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NT. 1985
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這款「活力早餐禮盒」,一次備齊7款早餐飲品與食材,用PEKOE精選美食喚醒美好早晨!

晨飲:精心選配「英式早餐紅茶」,早餐紅茶不僅可以純飲,搭配PEKOE獨家進口的「印度綜合香料」,簡單幾個步驟即可品嚐辛暖芳香,讓人一喝上癮的鍋煮印度香料奶茶;抑或是來杯風格強勁、格外適合於早晨品飲的「早餐/鍋煮咖啡」,開始元氣滿滿的一天。

晨食:使用超人氣的「七穀原味鬆餅粉」焙煎出美味鬆餅,搭配由蜜蜂採集花東縱谷繁盛群花所成,滋味豐腴豐裕的「台灣本產百花蜜」,或是「法國Christine Ferber夏洛特草莓果醬」,撒上一些口感香脆的「台灣本產糙米餅」,就是美味動人的完美早餐組合。搭配優雅的酒紅色外盒與燙金字體印製,絕對是大方體面又令人一見鍾情的伴手好禮!

PEKOE版印度香料奶茶食譜】
 
1. 將200 cc熱水加入鍋中煮沸後關小火。
2. 加入8g英式早餐茶、5g印度綜合香料,煮約2分鐘。
3. 加入200 cc牛奶,以中小火煮至鍋緣冒出小氣泡,即可熄火。
4. 加入適量蜂蜜攪拌均勻後濾去茶渣,倒入杯中完成。
 
PEKOE版鍋煮咖啡食譜】
 
簡易快手版:
1. 取咖啡豆12公克,以中細刻度研磨備用。
2. 取300c.c.牛奶倒入單手鍋,加入咖啡粉輕微拌勻。
3. 開小火,一邊加熱一邊輕輕攪拌至70℃即熄火。
4. 濾除咖啡渣後即可飲用。
 
風味講究版:
1. 取咖啡豆12公克,以中細刻度研磨備用。
2. 取300c.c.牛奶倒入單手鍋,先將牛奶加熱至50℃後,再加入咖啡粉輕微拌勻。
3. 開小火,一邊加熱一邊輕輕攪拌至70℃即熄火。
4. 濾除咖啡渣後即可飲用。

商品內容:
 
PEKOE精選—英式早餐紅茶】
這款英式早餐紅茶嚴選錫蘭各產區莊園的高品質紅茶,依照獨家配方精心調和而成。
 
茶湯顏色呈鮮明的褐紅色,洋溢著如紅色漿果、紅色花朵、乾燥橙皮等奔放多層次的香氣,口感濃厚紮實有勁道,具體表現出錫蘭紅茶迷人的個性與濃香;純飲提神振氣,添加牛奶也很美味,是相當有特色的一款經典好茶!
 
PEKOE咖啡室—匠藝之味.早餐/鍋煮咖啡】
PEKOE特別邀請Fika Fika Café共同合作,以PEKOE創辦人葉怡蘭的鍋煮印度香料奶茶做為發想,創作出此款風格強勁、適合於早晨時分品飲,且鍋煮風味絕佳的咖啡豆款。
 
初入口時,風味強勁有力、酸度略低,口腔充盈著宛若馬達加斯加巧克力般獨特的堅果和木質香氣;中段釋放出溫雅甘薯甜香,尾韻優雅花果芬芳繚繞不絕。
 
純飲或沖煮成卡布奇諾、拿鐵等義式咖啡外,特別推薦加入牛奶煮成鍋煮咖啡,香濃不膩口且可感受到鮮冽迷人的天然焦糖風韻,令人驚艷不已!
 
PEKOE精選—印度綜合香料(奶茶用.Tea Masala)】
這款「印度綜合香料」,是專門用於沖煮印度香料奶茶的綜合香料,選用八角、小荳蔻、肉桂、薑、黑胡椒、丁香,依獨門配方比例調配研磨而成,除了六種天然香料,還特別添加了天然玫瑰花瓣,故而在奔放馥郁的辛香之中,仍散發出絲絲淡淡幽微柔美的玫瑰花香。
 
除了沖煮奶茶之外,也適合用來沖煮熱巧克力、熱牛奶、香料熱紅酒等各種風味飲品,明亮渾厚的迷人香料芬芳和其濃郁繽紛口感,讓人印象深刻;用於烘焙麵包、甜點、餅乾等,同樣濃香誘人!
 
法國Christine Ferber—夏洛特草莓果醬
選用阿爾薩斯當地的夏洛特品種草莓,滋味十分甜美,帶有近似法國野草莓的柔媚濃香,相當迷人。在Christine Ferber的巧手下,揮灑出極為浪漫嫵媚的襲人香氣,綻放柔美的春天氣息,令人由衷陶醉!
 
PEKOE精選—台灣本產百花蜜】
產自台東關山地區的「台灣本產百花蜜」,便是每年花季之間,蜜蜂遍採這壯盛群花所成之蜜。

接近黝黑的濃郁咖啡色澤,伴隨綿密扎實的口感,香氣上凝聚多種多樣的花果香調,滋味豐腴豐裕。
 
【日本九州Pancake—七穀原味鬆餅粉】
本款「日本九州Pancake-七穀原味鬆餅粉」,是由日本的連鎖鬆餅專門店「九州鬆餅咖啡(Kyushu Pancake)」創辦人村岡浩司先生耗時一年半走遍全九州尋訪食材,最後選定各縣足具代表性的七種榖物混合調製而成。

配方上,堅持不使用乳化劑、修飾澱粉、含鋁膨鬆劑、香料等人工添加物,僅以鹿兒島縣當地甘蔗製成的蔗糖做少許調味;風味上充分展現出天然榖物的樸實滋味與香氣,焙煎好的鬆餅仍可看見榖物顆粒,口感鬆軟間帶有迷人Q勁,搭配各式蜂蜜、果醬皆美味動人!

PEKOE精選—台灣本產糙米餅
本款「台灣本產糙米餅」,選用宜蘭自然農法栽植的「高雄147號」香米,搭配「黑糙米」製作而成。將採收後的香米及黑糙米,經嚴格挑選、乾燥與輾米去穀等步驟處理後進行小火慢烘,手工製作成一片片可口的米餅,風味樸實高雅、口感爽脆,洋溢著純粹米香及天然的清甜,且製作過程中未經任何調味,絕無添加任何人工香料、防腐劑等化合物,每一口都是天然全米的芳香甘甜,高纖低熱量,兼具健康與美味。
PEKOE精選—英式早餐紅茶】
商品重量:50g
商品成分:茶葉
保存期限:3年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
商品產地:錫蘭

PEKOE咖啡室—匠藝之味.早餐/鍋煮咖啡】
商品容量:100g
商品成分:咖啡
保存期限:6個月
保存方式:請置於密封罐,陰涼乾燥處、避免陽光直射
商品產地:衣索比亞
 
PEKOE精選—印度綜合香料(奶茶用.Tea Masala)】
商品容量:50g
商品成分:八角、小荳蔻、肉桂、薑、黑胡椒、玫瑰花瓣、丁香
保存期限:8個月
保存方式:請放置於陰涼乾燥處保存。
商品產地:印度
 
【法國Christine Ferber—夏洛特草莓果醬】
商品重量:220g
商品成分:草莓、蔗糖、檸檬汁、蘋果果膠
保存期限:24個月
保存方式:開罐後請冷藏
商品產地:法國


【PEKOE精選—台灣本產糙米餅】
商品重量:84g±5% 
商品成分:稻米、黑糙米  
保存期限:6個月
保存方式:陰涼處乾燥處,拆封後請盡早食用完畢 
商品產地:台灣
 
PEKOE精選—台灣本產百花蜜】
商品容量:250g
商品成分:天然蜂蜜
保存期限:2年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
產地:台灣
 
【日本九州Pancake—七穀原味鬆餅粉】
商品重量:200g
商品成分:小麥粉、砂糖、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。
保存期限:12個月
保存方式:陰涼乾燥處;開封後建議放入密閉容器密封或確實將袋口束緊後再放進冷藏保存,並盡快食用完畢。
商品產地:日本
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