台灣瓦城—泰式酸辣乾拌麵(四入)

重量:135g x 4入
保存方式:​存放於陰涼乾燥處

賣場編號 002642 | 商品編號 FTPIC0150
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瓦城泰國料理餐廳明星菜色「酸辣蝦湯(Tom Yum Soup)」變身乾拌麵,讓您在家輕鬆DIY就能享受瓦城好味道!

創立於西元1990年的瓦城泰統集團,秉持著發揚東方料理的使命,打造出多款極具口碑的餐飲品牌。此次,瓦城傾注全力策畫研發,推出市面少見的泰式酸辣風味乾拌麵,且為了貫徹對美味一貫的堅持,研發團隊在每個環節上均費盡不少功夫。

首先,麵條是乾拌麵好吃的根本,因此,「台南關廟麵」無疑是不二之選,瓦城研發團隊特別南下關廟數次,在十餘種不同麵型、麵寬的關廟麵中,挑出遵循古法手工日曬的圓身麵款,好吃有嚼勁,是最能與醬汁完美平衡的選擇,此外,特別開模製作的裝麵托盤,讓手工關廟麵能夠得到充足的空間,維持Q彈的好勁道!
 
除了麵條,為了重現瓦城經典泰式酸辣味,特別著重「酸辣醬」與「辣油」的風味表現,研發團隊花費超過半年時間、在泰國找遍數十種調料,再加上無數次組合調配,才能完美重現有層次不死辣,酸香中帶著明亮鮮味的迷人酸辣滋味,同時也兼顧大眾口味,酸度與辣度皆適中,連不嗜辣的朋友也會一嚐傾心。

瓦城酸辣乾拌麵不僅重視麵Q與醬香,為了提昇爽脆口感與均衡營養,特別加入特製的「蔬菜包」,嚴選最有嚼勁、味道與瓦城酸辣味最契合的「乾高麗菜」與「乾香菜」作為搭配,乾高麗菜每一片長約1公分,煮麵時一起放入鍋中同煮,不僅可以讓菜乾完全伸展開來,也讓乾拌麵洋溢獨特香氣。
 


值得一提的是,本款乾拌麵的麵條在份量上比起市售乾拌麵多了10%〜33%,將份量滿滿的麵條與乾高麗菜煮熟,把水瀝乾後跟乾香菜、酸辣醬與辣油一拌,吃來十足過癮、香噴噴的瓦城泰式酸辣乾拌麵,6分鐘即可輕鬆上桌;一袋四入的組合包裝,獨具質感的外型除了方便攜帶,也是節慶送禮的好選擇!



商品容量:135g x 4入
商品成分:
●麵條:麵條、水、鹽
●醬包:泰式酸辣醬(大豆油、水、鹽、香茅、洋蔥、大蒜、檸檬酸、L-麩酸鈉、糖、南薑、辣椒)、辣椒膏(糖、大豆油、大蒜、蔥、乾辣椒、羅望果汁、魚露(鯷魚萃取物、糖、鹽)、鹽、蝦米)、水、砂糖、大豆油、魚露(鯷魚、鹽、水、糖)、辣椒醬(辣椒、大蒜、薑、大豆油、辣椒粉、檸檬葉)、奶粉
調味油包:大豆油、蝦米、乾辣椒、洋蔥、大蒜、羅望果、鹽、糖、蝦醬(蝦、碘鹽)
●蔬菜包(高麗菜):脫水高麗菜
●蔬菜包(香菜):脫水香菜
保存期限:365天
保存方式:存放於陰涼乾燥處
產地:台灣
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