PEKOE精選—台灣本產蒲瓜乾


商品容量:60g±5%
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢 

 

賣場編號 002623 | 商品編號 FTPIC0146
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蒲瓜又稱為蒲仔、扁蒲,果肉細嫩清甜、水分含量高,每到盛產時期,農友們便會將其醃漬成蒲瓜乾,經過陽光曝曬洗禮之後,用來煮湯、清炒或滷煮,皆能增添菜餚醇郁滋味,一年四季都可品嘗其動人滋味!
 
本款「台灣本產蒲瓜乾」,嚴選來自於台中東勢山區農友種植的花蒲品種蒲瓜製作而成,採用較為費工的藤架方式栽種,堅持友善耕作,待其生長至8~9分熟方可採摘下來,確保擁有充足甜度。

製作上,將新鮮蒲瓜洗淨後去除外皮並一一切成薄片,再曝曬於陽光下3~5天方才完成,過程中絕無添加人工添加物、防腐劑等,保留了乾燥蒲瓜天然應有的原始樣貌與滋味。

外觀呈現天然淺褐色,香氣樸實且清新綿長;使用上,略為泡水軟化後,燉煮湯品時加入適量蒲瓜乾,獨特清香使湯頭更加順口美味,或是用來炒肉絲、燒肉、滷菜等各式家常料理,都是使菜餚風味更加甘醇、口感加倍豐富的料理法寶!

蒲瓜乾雞湯
商品容量:60g±5%
商品成分:蒲瓜
保存期限: 6個月
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢 
產地:台灣 
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