PEKOE X 好食光—伯爵茶梨子果醬

商品容量:250g 
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢 

賣場編號 002594 | 商品編號 FTJAM0019
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PEKOE特別邀請《好食光Keya Jam》品牌創辦人——柯亞共同合作,經過反覆討論嘗試後推出美味之作「伯爵茶梨子」果醬,優質水果與上選好茶互相撞擊而成的全新美味體驗,期待您一起來品嚐!
 
果醬職人柯亞原先是出版社編輯,因緣際會投入果醬的甜蜜世界。柯亞長年來不斷堅持以台灣水果創作,運用島嶼農產,讓四季在手指間流轉,探索各種果物的可能性,2010年成立「好食光 Keya Jam」品牌,期待以台灣的滋味出發,讓島嶼果味跨出海洋被世界品嘗,作品深受各方饕客好評與推崇。聯名作品之一的「橙花金棗黃檸檬」果醬,更於上市前,獲得在英國舉辦、被譽為果醬界奧斯卡的《世界柑橘類果醬大賽》2019年度雙金大獎(Double Gold Winner),且在「使用有趣食材」及「適合佐餐—魚料理」兩類中同時獲得金獎,創下台灣自製果醬首度獲得雙金大獎的記錄!

 
 
這款「伯爵茶梨子果醬 」選用PEKOE旗下明媚芬芳的伯爵紅茶,搭配產自台中大甲、經過手工費時切片再糖漬的蜜雪梨片與果泥所製成。蜜雪梨又名蘋果梨,口感爽脆多汁,洋溢著明亮的蘋果芳香,由於水份多不耐存放,產量稀少十分罕見。一入口,在蜜雪梨特有的細緻奶油香氣中,緊隨而上爽朗的伯爵香韻,尾韻充盈著宛若伯爵奶茶般優雅醇厚風味;使用上,適合塗抹於法國麵包、吐司、貝果或餅乾上,層次細膩豐富多香令人傾倒! 
商品容量:250g 
商品成分:伯爵茶、蜜雪梨、冰糖、蔗糖、綠檸檬汁 
保存期限:18個月 
保存方式:開封後請冷藏,並盡快食用完畢 
產地:台灣 
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