品鑑講堂—探索AMEDEI巧克力的極致之味(2019.7.26 晚上19:00)

活動時間:2019/7/26(五)晚上19:00~20:30                   
活動地點:PEKOE實體店鋪
活動名額:18人
報名時間:2019/7/10(三)17:00 開放報名

 

賣場編號 002560 | 商品編號 PTST007
網購價
NT. 500
數量
講堂簡介

近年,巧克力儼然成為飲食領域裡的一門顯學,尤其隨著Bean-to-Bar、Tree-to-Bar風潮席捲全球,從原料產地到製作過程皆由品牌製造商親自參與的概念,也創造了許多話題性,從原料的產地、品種、可可含量、口感、調配工藝等,勾勒出巧克力味道風貌的千姿百態。

深受巧克力愛好者矚目的義大利品牌「AMEDEI」,長年以來所選用的巧克力原料,大多數皆來自旗下各產區直營的可可豆農園,以獨特講究的工法程序,完美呈現出頂級巧克力的迷人風韻,被饕家們譽為「巧克力中的王者」。

本次,PEKOE與義大利頂級巧克力品牌「AMEDEI」合作,特別開設「探索巧克力的極致之味」品鑑講堂,由AMEDEI台灣代理商富美佳總經理簡貝亦主持,引領大家探索巧克力的迷人世界;以活潑有趣的方式分享巧克力的歷史、製作方式、巧克力品味之道、如何辨別巧克力品質、以及巧克力與飲品的搭配哲學等豐富課程內容,進而了解風土產地、調配功力對巧克力風味的微妙影響,還能一次品嚐AMEDEI多款特色巧克力,讓大家零距離親身感受上好巧克力的絕美滋味!

為維持上課品質,本課程名額僅限18人,心動者敬請立即報名參加,錯過可就後悔莫及了!

.主講人:AMEDEI台灣代理商富美佳總經理 簡貝亦
.上課時間:2019/7/26(五)晚上19:00~20:30
.上課地點:PEKOE實體店鋪 台北市106大安區敦化南路一段295巷7號1樓
.上課人數:18人
.活動費用:500元,如課程當日不克前來參加者,該筆費用將作為講堂準備費用,無法退還(如臨時有事,建議您可以請朋友代為出席參加)。
.報名方式:請點選本項課程之購物車,並依購物辦法於三個工作天內完成繳費,逾時將取消名額,重新開放報名。


【講堂內容】
1.可可歷史
2.可可樹知識
3.可可發酵技術
4.可可原豆品嚐
5.巧克力的製程
6.如何辨別好的巧克力
7.巧克力成分
8.品鑑原則

【品嚐內容】
1.AMEDEI Trinidad巧克力
2.AMEDEI Jamaica巧克力
3.AMEDEI Chuao巧克力
4.AMEDEI Venezuela巧克力
5.AMEDEI 9 巧克力
6.AMEDEI楓葉Acero95%巧克力
7.AMEDEI LE PRALINE手工巧克力

【佐搭飲品】
1.義大利S. PELLEGRINO-天然氣泡礦泉水
2.咖啡接骨木通寧水
3.葡萄牙Dowʼs—Crusted Port 2012 波特酒


※本課程之費用為獨立計算,不列入其他商品之免運費金額累積。
酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務,如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。

送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送,運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1200元(含)以上,可享免常溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1200元(含)以上,可享免低溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費160元。

發票寄送
1. 發票隨貨寄出,若需開立統一編號請於訂單結帳頁面點選「三聯式統一發票」,並填寫您的統一編號與發票抬頭。
2. 發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
3. 發票內容如有錯誤,請於收到後五日內提出,逾期無法受理更改。

退換貨服務
1. 依消費者保護法規定,PEKOE會員於網站上購買之商品,均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益(含例假日在內)。
2. 猶豫期並非試用期,若您收到商品有任何不合意之處,請勿拆開使用,並於七日內辦理退貨,退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品,並請保持商品本身,與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性;退貨商品如經拆封使用過,依民法第259條,PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵,請與客服中心連絡,並可於七日內辦理退換貨事宜。

客服中心
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服電話:02-2700-2890
服務時間:週一至週五,上午10:00~12:30,下午13:30~18:00