Yilan美食生活玩家
PEKOE食材櫃—脆瓜
一鍋白粥、醬油荷包蛋、幾樣醬菜搭配而成的「清粥小菜」，是台灣人日常飲食文化之一，簡單卻豐富有味。而其中鮮味十足的脆瓜堪稱小菜中不可或缺的靈魂要角，搭配台式白粥更能襯出米香！
尋尋覓覓多時，PEKOE終於找到這款爽脆鮮香，以獨門醬料醃漬的純天然美味脆瓜！
本款「脆瓜」，特別選用無農藥栽種，口感鮮脆、碩大肥美的本產有機小黃瓜製成。製作上，為求絕佳口感，首先將小黃瓜以鹽醃漬一個月使其出水，之後洗去鹽份並切塊，再放入以純釀造醬油、天然梅汁、薑粉等調味料所調製的獨門醬汁中，醃浸兩週待其充分入味才完成。每個製作環節歷經反覆的研發試做，過程中完全不添加防腐劑、味精、人工甘味劑及色素，忠實傳達出紮實、濃郁的古早好滋味！
滋味上，本款脆瓜爽脆甘甜，咀嚼間散發著獨特鮮香，入口回甘不重鹹，層次豐富奔放。使用上，不論是做為小菜搭配稀飯及白米飯、燉煮湯品做成瓜仔雞湯、與豬絞肉蒸煮成瓜仔肉、或是拌炒入菜均有絕妙的增香提味之效！
【小叮嚀】
本產品含有黃豆、小麥等成分，請過敏體質者留意。
商品重量：170g（固形物102g）
商品成分：小黃瓜、糖、非基因改造黃豆醬油、水、食鹽、黃梅漿、酵母抽出物(酵母抽出物、食鹽、葵花油)、香菇抽出物(糊精、香菇抽出物)、薑母粉。
保存期限：2年
保存方式：陰涼乾燥處，開封後請冷藏於7°C以下
商品產地：台灣
食物過敏原標示：本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品，請過敏體質者留意
商品成分：小黃瓜、糖、非基因改造黃豆醬油、水、食鹽、黃梅漿、酵母抽出物(酵母抽出物、食鹽、葵花油)、香菇抽出物(糊精、香菇抽出物)、薑母粉。
保存期限：2年
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商品產地：台灣
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酒類商品
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2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。
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客服信箱：service@pekoe.com.tw
客服電話：02-2700-2890
服務時間：週一至週五，上午10:00～12:30，下午13:30～18:00
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