PEKOE精選—脆瓜

重量:170g
保存方式:開封後請冷藏

賣場編號 002536 | 商品編號 FTPIC0136
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一鍋白粥、醬油荷包蛋、幾樣醬菜搭配而成的「清粥小菜」,是台灣人日常飲食文化之一,簡單卻豐富有味。而其中鮮味十足的脆瓜堪稱小菜中不可或缺的靈魂要角,搭配台式白粥更能襯出米香!
 
尋尋覓覓多時,PEKOE終於找到這款爽脆鮮香,以獨門醬料醃漬的純天然美味脆瓜!
 
本款「脆瓜」,特別選用無農藥栽種,口感鮮脆、碩大肥美的本產有機小黃瓜製成。製作上,為求絕佳口感,首先將小黃瓜以鹽醃漬一個月使其出水,之後洗去鹽份並切塊,再放入以純釀造醬油、天然梅汁、薑粉等調味料所調製的獨門醬汁中,醃浸兩週待其充分入味才完成。每個製作環節歷經反覆的研發試做,過程中完全不添加防腐劑、味精、人工甘味劑及色素,忠實傳達出紮實、濃郁的古早好滋味!

滋味上,本款脆瓜爽脆甘甜,咀嚼間散發著獨特鮮香,入口回甘不重鹹,層次豐富奔放。使用上,不論是做為小菜搭配稀飯及白米飯、燉煮湯品做成瓜仔雞湯、與豬絞肉蒸煮成瓜仔肉、或是拌炒入菜均有絕妙的增香提味之效!


 

【小叮嚀】
本產品含有黃豆、小麥等成分,請過敏體質者留意。
 
商品重量:170g
商品成分:小黃瓜、糖、非基改黃豆醬油、水、食鹽、黃梅漿、酵母抽出物、香菇抽出物、薑粉。
保存期限:2年
保存方式:開封後請冷藏
商品產地:台灣
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