英國Fever Tree—薑汁風味汽水


容量:200ml
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
 

賣場編號 002378 | 商品編號 FIPIC0028
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Fever Tree是由Charles Rolls與Tim Warrillow創立,兩人於西元2004年在紐約舉辦通寧水品飲會,發現市售品牌大多添加了化學防腐劑、人造香精或甜味劑等人工化合物,無法做出理想風味的調酒,為了改變這個情況,他們決定創立一個以百分百天然原料製作的氣泡水品牌,Charles與Tim花了15個月的時間研究通寧水風味、並走遍世界各地尋找最好的原料,做出第一款產品——原味通寧水,深獲市場好評,爾後,持續以「如果一杯調酒裡面3/4都是氣泡水,那就一定要用最好的。」為宗旨,出品一系列風味獨特的氣泡飲品。
 
一款好的水能夠改變飲品的口感,將調酒風味提升到最高境界!Fever Tree是全球酒吧中深受調酒師愛戴的氣泡飲料品牌,亦是許多頂級餐廳指定使用的飲用水,堅持以全天然素材製作,氣泡強勁而不失細緻,風味均衡不破壞基底酒的原味,西元2015年至2018年,連續四年在《Drinks International》獲得票選為世界上賣最好與最受歡迎的通寧水品牌,更顯Fever Tree的優異與難得!
 
薑汁風味汽水(Ginger Beer), 是一款微甜、帶點辛辣薑味的獨特風味汽水,完全沒有酒精成份,是生薑薑汁與糖經過發酵釀造,再與氣泡水調和而成,因而色澤相對混濁,帶著些許自然發酵風味。
 
這款Fever Tree的「薑汁風味汽水」,選擇來自非洲象牙海岸、奈及利亞與印度科沁三地的新鮮生薑薑汁,調入純天然蔗糖熬煮發酵,再加入氣泡水調製而成。曾獲美國軟性飲料Sofi Awards金獎肯定,入口時風味乾淨清爽,伴隨著如絲般的細緻氣泡,接著在舌沿及上顎即可感受到直截而濃郁的生薑辛香佔據整個味蕾,並於咽喉中留下溫暖的氣息。
 
品飲上,適合搭配冰塊純飲,或調製一杯清爽暢快的美風暴雞尾酒(Perfect Storm)或無酒精版的莫斯科騾子(Non Alcoholic Moscow Mule),皆可感受其獨特風味!


Perfect Storm 做法:
非常清爽且十分容易在家製作的雞尾酒。取一只Highball杯,放滿水質純淨的冰塊,倒入50ml黑蘭姆酒(Black Rum)、以及大量的新鮮檸檬汁,再加入一瓶Fever Tree薑汁風味汽水,最後以一片檸檬裝飾即成。



Non Alcoholic Moscow Mule做法:
取一只Highball杯,放入新鮮薄荷與約1ml的糖漿,以攪拌匙拌勻後,加入碎冰和一瓶Fever Tree薑汁風味汽水,最後倒入些許濃縮蘋果汁與新鮮薄荷裝飾即成。



 

商品容量:200ml
商品成分:碳酸水、蔗糖、生薑、薑汁香料、抗氧化劑(維生素C)、酒石酸
保存期限:14個月
保存方式:常溫,陰涼乾燥處;建議冷藏後飲用,開瓶後請儘速飲用完畢。
商品產地:英國
 
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