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日本 Kamoshika道具店—三合一土鍋
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日本 Kamoshika道具店—三合一土鍋
尺寸:
鍋:直徑18cm(不含手柄)、25.8cm(含手柄),高9cm
蒸盤:直徑17 cm,高5cm
鍋蓋:直徑17cm(不含手柄)、25.8cm(含手柄),高4cm
完全堆疊收納,高約14cm
賣場編號 002343
| 商品編號 GDJPN0046
品牌
Kamoshika 道具店
建議售價
NT.
3980
網購價
NT. 3980
促銷價
NT.
2388
促銷時間
00
天
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品牌介紹 :
日本Kamoshika道具店是萬古燒窯元-山口陶器的原創品牌,萬古燒是指日本三重縣四日市市和菰野町之間所生產的陶瓷器,具有以陶土為主、瓷土為輔的半瓷器特色,既有陶器的溫潤感,又具備瓷器的耐用度,自古以來,萬古燒就生產與食物相關的餐具和器皿,並深入百姓日常生活。本著「透過餐桌傳遞幸福,傳播快樂、踏實的生活文化 」精神,2017年山口陶器於所在地菰野町開設了Kamoshika道具店的實體店鋪。
期盼透過器皿傳達烹飪文化,Kamoshika道具店販售廚房生活的各種食器,從炊飯土鍋、直火拉麵鍋、味噌罐、烤爐、榨汁器到杯碗,都運用萬古燒的傳統精神融合新技法,製作出簡單易於握持,且可使用微波爐、洗碗機的設計。
儘管現在廚房小家電不斷增加,Kamoshika道具店認為以充滿生命感的食器烹調,透過觸感、溫度和氣味,更能帶來幸福感。
商品介紹
商品標示
購物說明
PEKOE為您精心引進的這款三合一土鍋,為土鍋界的多功能商品,一鍋即可滿足煮、蒸、烤三種烹調方式,激發無限料理創意!
土鍋是和食不可缺少的重要料理器具,擁有絕佳的蓄熱效果,可引導出食材的最佳風味。雖加熱時間較長,但熱能可以儲存於鍋內,以最弱的文火便能烹調,即使熄火後也能持續釋出熱能,緩慢加熱或保溫。此外,陶土可釋放遠紅外線,能確實將熱能導入食材中心,保留風味與營養。
本款「三合一土鍋 」採用耐火陶土製成,由三個元件組成,「鍋子本體」可以用來烹調鍋物湯品,「蒸盤」可用來蒸煮玉米筍、地瓜、蔬菜等各種食材,「鍋蓋」則可當做淺底鍋直火加熱或烤盤使用,清洗後可疊起收納,不佔據您的廚房空間。
外觀上,日本Kamoshika三合一土鍋擁有溫潤簡雅外型,深富設計感的渾圓線條與潔淨淡雅的白色鍋身展現出低調溫暖的氣質。
本鍋具適用於瓦斯爐、微波爐、電晶爐、電鍋和烤箱等(電磁爐、IH爐除外);18cm的直徑與9cm的深度,適合一般家庭使用,土鍋保溫效果佳,料理用途廣泛,直接盛裝食物上桌也相當大方好看。
【開鍋&養鍋步驟】
適用第一次使用前的開鍋及長期未使用之後的重新養鍋。
1. 取約兩杯米濃度的洗米水,或是調麵粉水加入鍋中約八分滿左右,以中小火加熱至沸騰;過程中,洗米水中的澱粉能將陶鍋的細縫填滿,使得產品更耐用,也比較不會因為受熱不平均而破裂。
2. 沸騰後關火,待冷卻後將洗米水倒出清洗乾淨。
3. 清洗完畢後擦乾,採用倒放方式或置於自然通風處保持乾燥。
【使用注意事項】
1. 建議使用中小火加熱,火源請勿超過鍋體底部面積,開火前請務必將鍋底的水氣擦乾保持乾燥,否則容易造成鍋子龜裂。
2. 使用時請先放入食用油、水或食材,再開火加熱,避免空燒。
3. 本鍋保溫與蓄熱效果極佳,熄火後請使用隔熱墊,避免傷及桌面。
4. 避免瞬間溫度差變化,請勿於高溫下快速冷卻產品,或將其直接放置在冰冷的地方,如瓷磚或不鏽鋼桌子,建議使用隔熱墊緩衝。
5. 使用後請以清水或中性洗劑清洗;清洗時,建議使用如海綿之較柔軟的用具清潔,請勿使用金屬刷具,以免刮傷鍋子表層;也可使用洗碗機清洗。
6. 洗淨後請徹底擦乾,將土鍋底部朝上,放置通風處乾燥。
相關文章:
器之為用,土鍋
鍋具標示
尺寸
①外部高度(含蓋):13.9cm
②外部高度(不含蓋):9cm
③容器深度:8.1cm
④容器開口內徑:18cm
⑤容器底部寬度:14.5cm
⑥容器含手把總長度:25.8cm
容量
1000ml
重量(含蓋/不含蓋)
2080g / 9000g(含蓋重量包含鍋蓋及內鍋)
產地
日本
適用爐具
瓦斯爐、微波爐、電晶爐、電鍋和烤箱
不適用爐具
電磁爐、IH爐
注意事項
不適用於洗碗機
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