香料熱紅酒組合(期間限定)


內容:
PEKOE食材櫃—台灣本產桂花蜜(60g裝),60g x1
PEKOE點心坊—台灣本產金鑽鳳梨乾(圓片),80g x1
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡丁香,15g x1
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡小荳蔻,15g x1
PEKOE香料櫃—斯里蘭卡肉桂棒,30g x1

保存方式:常溫,請密封放置陰涼乾燥處

賣場編號 002275 | 商品編號 EBUN0123
建議售價
NT. 755
網購價
NT. 679
數量
在歐洲,洋溢著柑橘甜香,透露些微迷人酒氣的熱紅酒,一直是歐洲冬日家庭常見暖身飲品,且家傳配方各有巧妙不同。主要以葡萄酒為原料,添加果物,與各式香料和糖熬煮而成,在冬夜最適合如此微醺溫暖的幸福滋味。

隨著PEKOE斯里蘭卡香料系列上架,今年特別推出全新版本、PEKOE獨家配方的「香料熱紅酒材料組」,嚴選來自斯里蘭卡的「丁香」、「小荳蔻」、「肉桂棒」,搭配「金鑽鳳梨乾圓片」、「桂花蜜」,只需加入紅酒,在家輕鬆便可製作出馥郁香甜、擁有本土果物酸甜風味的香料熱紅酒!

本款組合特別選用環保硬質牛皮紙盒包裝,兼具雅緻大方品味,是您自用或歲末送禮的好選擇。



【香料熱紅酒食譜】
材料:
紅酒:200ml
桂花蜜(60g裝):1/2~1大匙
金鑽鳳梨乾(圓片):10~15g
丁香:10~15粒
小荳蔻:15粒
肉桂棒:1根(略為剝碎更入味)

做法:
1. 紅酒倒入鍋中。
2. 加入香料(將肉桂棒略微剝碎更入味)及果乾。
3. 將材料一同小火煮至入味。維持微滾即可,勿大滾。
4. 熄火前拌入蜂蜜。
5. 倒入杯中,即成。


PEKOE食材櫃—台灣本產桂花蜜(60g裝)
野桂花又稱柃木,也是蜜源植物之一,由於其枝葉外觀與花朵香氣都與桂花相近,因而得「野桂花」之名。這款台灣本產桂花蜜產自台東關山地區,嚴選野桂花盛開時刻開箱取蜜,色澤澄黃明亮,洋溢著輕盈剔亮的襲人花香,滋味則婉約柔美、明媚動人,非常值得一嘗!

PEKOE點心坊—台灣本產金鑽鳳梨乾(圓片)
這款圓片鳳梨乾精選純淨無污染的屏東大武山區的新鮮金鑽鳳梨低溫緩慢烘烤而成,不加任何糖,鳳梨乾的甜味完全來自於水果本身,清新甜美不膩口,越嚼越可以感受到鳳梨的馥郁酸香。

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡丁香
本款「斯里蘭卡丁香」,香氣濃冽熱情,直接食用十分辛辣且帶有苦澀味,口舌會有麻感,當作香料用於烹調,丁香的辛辣會轉為溫和悠長的甘醇滋味,只要添加少許就足夠;中式料理中的「五香粉」之一便是丁香,亦是滷味、醃肉的常用香料,有去腥提香的效果,也是印度咖哩常見的香料;擁有獨特的甜香,故常被運用在西式甜點或濃郁溫熱飲品中,如蘋果派、水果塔、磅蛋糕、印度香料奶茶、香料熱紅酒。

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡小荳蔻
本款「斯里蘭卡小荳蔻」,選用當地上等的LLG1等級(Lanka Light Green 1)小荳蔻種子乾燥而成,洋溢溫和的木質芳香及鮮甜青草香,並帶有微微辛香辣度。小荳蔻不管是加入甜點或鹹食皆宜,使用時可將整顆荳蔻加入烹飪,亦可壓碎使用。適用的菜餚相當廣泛,可用來製作咖哩時使用,為肉類去腥也很好用,亦可加進紅茶、奶茶,調製滿滿異國風情的荳蔻茶、香料奶茶;歐美的香料熱紅酒、肉桂麵包捲或馬芬,加一些小豆蔻可以增添獨特香氣與豐富滋味。

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡肉桂棒
斯里蘭卡是全世界最古老、同時也是口碑最佳的肉桂生產地。在絕佳的自然環境條件下所長成的錫蘭肉桂(Cinnamon),與其他產地的肉桂(Cassia)不同,外觀較為光滑且色偏淺黃,滋味較不厚重,格外散發其他產地少見的、濃冽襲人裡卻又隱約流露著一絲絲清芬辛涼之氣。本款「肉桂棒」精選斯里蘭卡C5等級的高品質肉桂棒,直徑介於10~12mm之間,外觀細長、味道明亮優雅甜美。

※本組合使用環保硬質牛皮紙盒包裝。
PEKOE食材櫃—台灣本產桂花蜜(60g裝)
商品容量:60g
商品成分:天然蜂蜜
保存期限:2年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
產地:台灣

PEKOE點心坊—台灣本產金鑽鳳梨乾(圓片)
商品容量:80g
商品成分:金鑽鳳梨
保存期限:6個月
保存方式:陰涼乾燥處,開封後冷藏
商品產地:台灣

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡丁香
商品容量:15g±0.5g
商品成分:丁香花蕾
保存期限:36個月
保存方式:常溫,請密封放置陰涼乾燥處
商品產地:斯里蘭卡

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡小荳蔻
商品容量:15g±0.5g
商品成分:荳蔻種子
保存期限:36個月
保存方式:常溫,請密封放置陰涼乾燥處
商品產地:斯里蘭卡

PEKOE香料櫃—斯里蘭卡肉桂棒
商品容量:30g±0.5g
商品成分:肉桂樹皮
保存期限:36個月
保存方式:常溫,請密封放置陰涼乾燥處
商品產地:斯里蘭卡
酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務,如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。

送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送,運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1600元(含)以上,可享免常溫運費之優惠;未達1600元者,酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1800元(含)以上,可享免低溫運費之優惠;未達1800元者,酌收運費160元。

發票寄送
1. 發票隨貨寄出,若需開立統一編號請於訂單結帳頁面點選「三聯式統一發票」,並填寫您的統一編號與發票抬頭。
2. 發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
3. 發票內容如有錯誤,請於收到後五日內提出,逾期無法受理更改。

退換貨服務
1. 依消費者保護法規定,PEKOE會員於網站上購買之商品,均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益(含例假日在內)。
2. 猶豫期並非試用期,若您收到商品有任何不合意之處,請勿拆開使用,並於七日內辦理退貨,退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品,並請保持商品本身,與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性;退貨商品如經拆封使用過,依民法第259條,PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵,請與客服中心連絡,並可於七日內辦理退換貨事宜。

客服中心
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服電話:02-2700-2890
服務時間:週一至週五,上午10:00~12:30,下午13:30~18:00