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紐西蘭Highfield－Marlborough Sauvignon Blanc 2013 白酒
酒莊介紹
紐西蘭Highfield莊園創立於1989年，長久以來以致力於釀造適合搭配各種美食、且優雅又具有特色的紐西蘭葡萄酒而聞名。
Highfield莊園位於紐西蘭南島北端的Marlborough區，該區以Sauvignon Blanc葡萄響譽國際酒界。相較其他區域，Marlborough區日照較長，但還是屬於涼爽的氣候型態，在最熱的季節裡平均最高氣溫只有18℃。加上山脈地形保護，使生長期間很少出現下雨的情況；溫暖充足的日照配合涼爽夜晚氣候條件，葡萄熟成緩慢，創造出恰到好處的甜度又不失其原有的果實酸度，散發出濃郁的水果香與柑橘類清新酸味，結合萊姆與清爽礦石口感，無怪乎獲得許多酒界人士的推崇。
酒款介紹
這款「紐西蘭Highfield－Marlborough Sauvignon Blanc 2011 白酒」，精選絕佳Sauvignon Blanc葡萄以低溫發酵，釀造出極富特色的紐西蘭蘇維翁白酒。
香氣上充滿熱帶水果，如番石榴以及青草的清爽香氣；口感平衡結構扎實，洋溢著具有深度的礦石氣味與緊實的果香與酸度。
建議搭配各國海鮮料理、地中海風格料理、精緻清爽的雞肉料理、以及墨西哥微辣口感的蕃茄沾醬，都能盡情享受酒與食間水乳交融的曼妙體驗。
紐西蘭Highfield莊園創立於1989年，長久以來以致力於釀造適合搭配各種美食、且優雅又具有特色的紐西蘭葡萄酒而聞名。
Highfield莊園位於紐西蘭南島北端的Marlborough區，該區以Sauvignon Blanc葡萄響譽國際酒界。相較其他區域，Marlborough區日照較長，但還是屬於涼爽的氣候型態，在最熱的季節裡平均最高氣溫只有18℃。加上山脈地形保護，使生長期間很少出現下雨的情況；溫暖充足的日照配合涼爽夜晚氣候條件，葡萄熟成緩慢，創造出恰到好處的甜度又不失其原有的果實酸度，散發出濃郁的水果香與柑橘類清新酸味，結合萊姆與清爽礦石口感，無怪乎獲得許多酒界人士的推崇。
酒款介紹
這款「紐西蘭Highfield－Marlborough Sauvignon Blanc 2011 白酒」，精選絕佳Sauvignon Blanc葡萄以低溫發酵，釀造出極富特色的紐西蘭蘇維翁白酒。
香氣上充滿熱帶水果，如番石榴以及青草的清爽香氣；口感平衡結構扎實，洋溢著具有深度的礦石氣味與緊實的果香與酸度。
建議搭配各國海鮮料理、地中海風格料理、精緻清爽的雞肉料理、以及墨西哥微辣口感的蕃茄沾醬，都能盡情享受酒與食間水乳交融的曼妙體驗。
年份：2013
產地：紐西蘭Marlborough
葡萄品種：Sauvignon Blanc 100%
容量：750 ml
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：8～10℃
產地：紐西蘭Marlborough
葡萄品種：Sauvignon Blanc 100%
容量：750 ml
酒精濃度：13.5%
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