紐西蘭Highfield-Marlborough Sauvignon Blanc 2013 白酒

容量:750ml
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:8~10℃


 

賣場編號 002178 | 商品編號 WN0002
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NT. 1280
酒莊介紹


紐西蘭Highfield莊園創立於1989年,長久以來以致力於釀造適合搭配各種美食、且優雅又具有特色的紐西蘭葡萄酒而聞名。 

Highfield莊園位於紐西蘭南島北端的Marlborough區,該區以Sauvignon Blanc葡萄響譽國際酒界。相較其他區域,Marlborough區日照較長,但還是屬於涼爽的氣候型態,在最熱的季節裡平均最高氣溫只有18℃。加上山脈地形保護,使生長期間很少出現下雨的情況;溫暖充足的日照配合涼爽夜晚氣候條件,葡萄熟成緩慢,創造出恰到好處的甜度又不失其原有的果實酸度,散發出濃郁的水果香與柑橘類清新酸味,結合萊姆與清爽礦石口感,無怪乎獲得許多酒界人士的推崇。 

酒款介紹

這款「紐西蘭Highfield-Marlborough Sauvignon Blanc 2011 白酒」,精選絕佳Sauvignon Blanc葡萄以低溫發酵,釀造出極富特色的紐西蘭蘇維翁白酒。 

香氣上充滿熱帶水果,如番石榴以及青草的清爽香氣;口感平衡結構扎實,洋溢著具有深度的礦石氣味與緊實的果香與酸度。 

建議搭配各國海鮮料理、地中海風格料理、精緻清爽的雞肉料理、以及墨西哥微辣口感的蕃茄沾醬,都能盡情享受酒與食間水乳交融的曼妙體驗。 
年份:2013
產地:紐西蘭Marlborough
葡萄品種:Sauvignon Blanc 100% 
容量:750 ml
酒精濃度:13.5% 
適飲溫度:8~10℃
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