法國Billecart Salmon-Brut Reserve NV 香檳

容量:750ml
酒精濃度:12%
適飲溫度:4~5℃


 

賣場編號 002172 | 商品編號 WN0015
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NT. 2500
酒莊介紹

創立近兩百年的法國Billecart-Salmon酒莊,於西元1818年由Nicolas Francois Billecart與妻子Elisabeth Salmon共同打造,迄今已傳承至第十七代,成為Billecart家族的共同事業,在時下多半由國際大型集團營運的香檳酒廠中,Billecart-Salmon是目前極少數仍由家族獨立經營的知名香檳品牌!

近兩百年來,Billecart家族成員們謹遵代代相傳的獨門製酒秘方與品牌精神,以釀造出品質優良的香檳與維護家族榮譽為己任,除了對於釀酒工藝的堅持,葡萄的挑選更是嚴格。旗下擁有170公頃葡萄園的Billecart-Salmon,只挑選出最優質的葡萄進行釀造,憑著這股追求高品質的堅持精神,Billecart-Salmon所產的香檳以細緻優雅的個性見長,而旗下的頂級旗艦酒款「Billecart-Salmon Cuvee Nicolas-Francois 1959」,更曾於1999年從150款香檳中脫穎而出、獲得「Champagne of the Millennium」的榮譽稱號,卓越品質獲得全世界葡萄酒迷的深深讚嘆!

酒款介紹

這款「Billecart-Salmon Brut Reserve NV」是PEKOE特別精心引進的入門款優質香檳,以Pinot Noir、Pinot Meunier及Chardonnay三種釀酒葡萄所釀造,忠實呈現出Billecart-Salmon所一貫追求的細膩、優雅與和諧!

酒體結構紮實緊緻而柔美;淡淡金黃色澤的酒液中,無數細緻綿密的氣泡如串珠般緩緩上升。入口後,花朵、洋梨、白桃…等豐沛的花香果香隨著微小氣泡於口中款款綻放,清新優雅的口感與馥郁婉約的香氣,讓人彷彿身置於百花齊放、風光明媚的美好春日!

建議搭配清爽的海鮮料理、雞肉料理、地中海料理,以及草莓、覆盆子…等莓果類水果,都能盡情享受酒與食間水乳交融的曼妙體驗。
年份:NV
產地:法國Champagne區Mareuil-Sur-Ay村莊
葡萄品種:35% Pinot Noir,30% Pinot Meunier,35% Chardonnay
容量:750ml
酒精濃度:12%
適飲溫度:4~5℃
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