PEKOE X SEASON—法式雪酪八入組(情人果天使容顏+荔枝英式伯爵茶)(免運費商品)


內容:情人果天使容顏雪酪,100gx4入
   荔枝英式伯爵茶雪酪,100gx4入
配送方式:冷凍宅配
保存方式:冷凍

 

賣場編號 002127 | 商品編號 EBUN0058
建議售價
NT. 1100
網購價
NT. 990
數量
※本商品為冷凍宅配商品,與冷藏、常溫商品分開寄送。冷凍運費已內含,不列入其他品項之免運費金額累積。



由知名甜點餐廳SEASON Artisan Pâtissier,為PEKOE量身打造的主廚級法式雪酪,除了於PEKOE實體鋪販售外,此刻終於隆重推出冷凍宅配服務,每組8入,讓您在家即可盡情享受美味雪酪!

SEASON Artisan Pâtissier甜點概念餐廳是由主廚Season洪守成領軍,以創新的高級西餐形式呈現風味奇幻繽紛、洋溢優雅浪漫質感的精緻甜品;而在備受好評的甜點之外,Season擅長於菜餚中融入甜點元素,以深具品味的歐法料理手法詮釋當季本土食材,故而其個人風格鮮明的餐點主食也日漸受到矚目。

本次我們特別邀請Season共同合作,以PEKOE精選食材創作出「情人果天使容顏」、「荔枝英式伯爵茶」兩款法式雪酪,東西方元素互相撞擊而成的全新美味體驗,期待您一起來品嚐!

法式雪酪的美味關鍵在於清爽滑腴的質地,在堅持不使用安定劑與增粘劑等人工化合物的條件下,由於各款冰品中的原料組成不同,所含的天然果膠質量也相異,因此完全仰賴主廚的手藝,須依原料之特性調整比例配方,方能找出完美的口感與濃度。

「情人果天使容顏雪酪」是以蘋果白蘭地與琴酒為基酒調製的天使容顏(Angel Face)雞尾酒為靈感,選用PEKOE旗下酸甜交織、果味清新迷人的台灣本產情人果乾,搭配輕盈香甜的青蘋果,再加入少許琴酒和蘋果白蘭地增添成熟優雅酒香,創作出如戀愛般的酸甜滋味;品嚐時,情人果鮮明香氣酸度裡,帶著柔雅動人淡淡酒香,於舌尖融化後,清新的餘韻令人回味無窮。

「荔枝英式伯爵茶雪酪」是以奶香濃郁與綿密口感的法式冰淇淋為發想,選用PEKOE自印度空運進口的英式伯爵茶製成冰淇淋,再加入荔枝冰沙,以及PEKOE旗下的台灣本產糯米荔枝乾,綿腴香醇冰淇淋與清新爽口冰沙,雙重口感帶給味蕾感官無比的驚喜與滿足;品嚐時,在優雅醇郁的奶香之後,緊隨而上爽朗明媚的伯爵茶韻,清新微酸的上選糯米荔枝香氣充盈其間,深邃且豐富的口味層次,令人一嚐傾心!



※本款商品以保冰袋包裝。
商品重量:100gx8入
商品成分:
情人果天使容顏:蘋果泥、PEKOE台灣本產情人果乾、砂糖、檸檬汁、蘋果白蘭地3c.c.、琴酒3c.c
荔枝英式伯爵茶:荔枝泥、砂糖、玫瑰露、鮮奶油、蛋、PEKOE英式伯爵茶、PEKOE台灣本產糯米荔枝
保存期限:2個月
保存方式:冷凍
商品產地:台灣
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