台灣Mr. Clever—聰明濾杯套裝組(透明棕,500ml)


內容:濾杯,包括本體、上蓋、滴水盤
   濾紙,100枚入
   濾杯尺寸:直徑13cm(濾杯口徑)、高14.5cm(附蓋)

 

賣場編號 002055 | 商品編號 GDCFE0013
建議售價
NT. 850
網購價
NT. 800
數量
台灣宜家貿易成立於西元1996年,主要業務是為國外客戶代工製作沖茶器起家,豐富的研發與製造經驗,使其徹底掌握濾器材質、活塞閥等技術能力,並藉此為基礎,小小團隊發揮最大創意,催生出這款風靡歐美日第三波精品咖啡館、備受國際一流咖啡師好評肯定、簡單操作即可沖泡出專家級香醇咖啡的Mr. Clever聰明濾杯(Clever Coffee Dripper)!

「Mr. Clever聰明濾杯」為咖啡界的革命性商品,傻瓜式操作便可充分表現出精品咖啡的細緻風味,令人耳目一新的沖泡效能,使其在西元2010年便獲得國外主流媒體青睞,登上《紐約時報》與《華盛頓郵報》報導;2012年日本知名設計雜誌《Casa BRUTUS》也將其評選為咖啡進化關鍵字之一,更榮獲無數國內外發明相關獎項肯定!

設計關鍵在於濾杯底部的活塞閥,開水注入濾杯後,水壓會使活塞閥自動密合止水,咖啡粉即可充分浸泡於其中;待完成浸泡後,將濾杯置於馬克杯上,底盤受到按壓促使活塞閥開啟,咖啡即會緩緩流入杯中。可說是同時兼具法式濾壓壺與手沖濾杯的優點,既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境,保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤,且兼顧了手沖濾杯的過濾功能,可將咖啡粉渣完全濾除避免干擾口感。

本款「聰明濾杯套裝組」包含一只濾杯與100枚專用濾紙。濾杯材質使用的是不含雙酚A(BPA)、不會釋出環境荷爾蒙的美國Tritan Copolyester塑料,符合歐盟食品容器規範,且通過國內SGS檢驗合格認證,安全無虞。搭配的專用濾紙則是選用天然植物纖維製作,厚度較一般手沖咖啡濾紙薄,可避免萃取過度、保留一定的咖啡油脂。

外觀上,聰明濾杯擁有簡雅時尚外型,透明棕色設計使咖啡沖泡過程一覽無遺增添樂趣;500ml的較大尺寸,最多可沖泡三∼四人份咖啡,並貼心提供兩項配件:濾杯「上蓋」可在沖泡時保持溫度避免降溫太快,「滴水盤」則方便用來放置沖泡後的濾杯。

使用時,僅需放上濾紙與咖啡粉,注入熱水浸泡3∼4分鐘即可濾出品飲,完全不需要任何手沖技巧,無論是初入門者或專家都可以沖泡出令人滿意的咖啡!




【沖泡方式】

1. 將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上,先以少量熱水沖濕濾紙。

2. 將中度研磨的咖啡粉倒入濾紙,以約1:15的咖啡粉與水的比例將熱水注入濾杯中,再以攪拌匙輕輕將水中的咖啡粉攪拌均勻。

3. 蓋上上蓋讓咖啡浸泡約3∼4分鐘,粉水比例與浸泡時間可依照個人口味喜好做調整。

4. 將濾杯放在咖啡杯上,咖啡液即自動流入杯中,將濾杯移開放在滴水盤上,咖啡便會停止流出,馬上即可享受一杯香醇咖啡。


【Mr. Clever聰明濾杯沖泡影片】




【注意事項】

1. 塑料材質為Tritan Copolyester,可承受溫度為-20℃∼120℃,耐酸鹼性強於一般塑料;活塞閥為矽膠材質,可承受溫度為-40℃∼250℃。

2. 在咖啡浸泡過程中,請勿碰觸到濾杯底盤,以免啟動活塞閥造成咖啡液意外流出。

3. 請定期清洗活塞閥,操作步驟請參考下方「清潔與組裝操作步驟」之說明。

4. 本產品製造地為台灣。


【清潔與組裝操作步驟】

1. 拆裝清洗時,先將手伸入濾杯,以食指略施力推擠活塞閥上的矽膠圓珠,即可順利分離底盤與濾杯;可將底盤上的矽膠圓珠拔起,矽膠墊圈自濾杯底部往上取出,再以清水或天然洗劑清洗所有組件。



2. 洗淨後組裝時,先將矽膠墊圈塞回濾杯原始位置,再將底盤插入濾杯底部(此時底盤與矽膠圓珠仍是分離的),最後將矽膠圓珠自反面插上底盤即可固定。請注意,矽膠圓珠上下皆有一個開孔,開孔較大處才是正確的插合部位。



3. 拆裝與組裝時請勿過度用力,避免造成部件損壞,本商品恕無提供零件備品更換。
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