LE CREUSET—圓形鑄鐵鍋(閃亮黃.直徑20cm)


顏色:閃亮黃
尺寸:內徑20cm、高9cm
容量:2.4公升
重量:3.5公斤

 

賣場編號 002014 | 商品編號 LC-20013
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法國最具代表性的LE CREUSET專業級鍋具用品!來自法國北部Fresnoy-Le-Grand的LE CREUSET,創立於西元1925年,旗下推出的全系列琺瑯鑄鐵廚具,不僅色彩妍麗、造型優雅、款式豐富多樣,且行銷全球超過60個國家和地區,受到舉世知名主廚、飯店餐廳業者、食譜作家、電視美食教學者們的廣泛熱愛與讚揚,可說是目前全球最受矚目的琺瑯鑄鐵廚具品牌!

LE CREUSET所使用的琺瑯材料,是以玻璃矽石為主要原料,經高溫850℃燒製而成,故而質地結實堅硬、密度細緻,擁有絕佳的抗酸鹼度,可有效保護鑄鐵鍋具避免生鏽,也不易沾黏食材,尤其是鮮豔繽紛的色彩、與兼具美麗外觀和實用性的高雅設計,更能增添餐桌上的動人食欲。

LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋具在製作上十分精密繁複,且須高度仰賴專業工匠的多年經驗,因此旗下全系列鑄鐵鍋具堅持只在法國北部、以現代化管理的工廠內製作生產。每一款,都是在嚴謹的品質管控,與工匠們費時用心手工打造下,所完成獨一無二的工藝結晶。也是因著如此嚴格自律要求的企業精神,使LE CREUSET得以在世界各大鍋具品牌中,始終保有領先的地位!

 
LE CREUSET鑄鐵鍋具以100%純生鐵製造,表層噴塗雙層琺瑯材料,質地堅硬、沈穩厚實,擁有極好的聚熱及導熱特性。

LE CREUSET全系列鍋具均經過特殊設計,整體厚度均勻一致,在加熱時溫度能夠由單點完整擴散到全部鍋體,傳熱均勻、受熱快,故而僅須使用中小火,便能烹調出一鍋美味食物,有效節省能源兼具環保效益。而表層噴塗的琺瑯材質,可使食物不易沾鍋,且易於清洗。

此外,因鑄鐵的絕佳保溫特性,除了烹調效果方便迅速外,同時能長時間維持食物溫度。亮麗鮮豔的外觀造型,即使直接盛裝食物上桌,也十分優雅美觀。

這 款「LE CREUSET-圓形鑄鐵鍋」,擁有如陽光般燦爛耀眼的閃亮黃色澤,特別採用金屬材質鍋蓋頭,更便利於烤箱烹飪。全鍋皆為鑄鐵鍛造,其優異的導熱效果,可 以迅速將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩可口的質地。使用後,僅須浸泡於溫水中即可輕鬆洗淨,衛生安全無慮。

20公分的內徑與9公分的深度,適合約四人的中型家庭使用,不論用於燉肉、煨肉、砂鍋、煲湯、和煮飯等各種菜式都非常合適。

本鍋具適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等(微波爐除外),光滑平整的底部表面,貼心保護您家中廚房的心愛櫥。


小叮嚀:

1.內鍋米色琺瑯表面光滑細緻,使用時請先加入食用油、水、或食材再開火加熱,避免空燒。

2.請勿使用金屬材質的鍋鏟和清潔刷具,以免刮傷琺瑯表面。

3.請勿將本鍋具放入微波爐中,以免發生危險。

※使用前請詳讀商品使用說明書

※由PEKOE販售之LE CREUSET鍋具,皆為原廠正式授權販售,請安心選購。
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