法國REVOL—全能土鍋(圓形白蓋.直徑19cm)


尺寸:直徑19m、高12.5cm(附蓋)、鍋深7.5cm
容量:1.5公升
重量:1.5公斤

 

賣場編號 001877 | 商品編號 JS-62753
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REVOL於西元1789年創立於法國隆河地區的Saint-Uze小鎮,以當地特產品質優良的紅砂石生產陶瓷器皿,家族傳承迄今已是第11代接班,始終堅持只在法國當地手工生產,因此不僅累積了精湛可觀的工藝智慧,更不斷鑽研創新,成為世上首家研發出100%無孔(non-porous)陶瓷技術,可使用於各種熱源,兼具優雅外型與實用功能的嶄新鍋具!
PEKOE為您精心引進的這款全能土鍋,為土鍋界的革命性商品,不論煎、煮、炒、炸、烤、滷,各種料理方式皆可使用,且適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐、微波爐、烤箱……等幾乎所有加熱設備,還可直接放入冰箱冷凍,從冰箱到爐臺,從烤箱到餐桌,一只土鍋即可激發無限料理創意!

REVOL全能土鍋的原料,是以黏土為主、加入無毒的天然礦物研發而成的專利材質,不含鉛、鎘等重金屬,也未使用鐵氟龍塗層(PTFE),安全性值得信賴;經高溫燒製後質地堅硬不易磨損,重量僅約同尺寸鐵鍋的一半,取用上更為靈活。

特別是,REVOL獨創的無孔(non-porous)陶瓷技術,瓷質表面緻密平滑,因此在料理過程中較不容易沾黏或焦黑,且不需擔心洗潔劑吸收或殘留,也可放入洗碗機,較之傳統土鍋更加便於清理。而鍋蓋內側的釘點設計,可使蒸氣於鍋內更均勻散佈,有效鎖住水份保留食材的原汁原味。

本款「REVOL圓形白蓋全能土鍋」,全鍋素淨白皙,氣質高雅非凡,鍋蓋上綴以低調大方的霧黑色手把,外觀相當動人。19cm的直徑與7.5cm的深度,適合一般家庭使用,土鍋保溫效果佳,料理用途廣泛,直接盛裝食物上桌也相當大方好看。


【使用注意事項】

1.使用時請先放入食用油、水或食材,再開火加熱,避免空燒。

2.請勿以大火加熱避免溫差過於劇烈,建議以小火或中火慢慢加熱,並保持火燄勿超過鍋底。

3.鍋具使用後,請先靜置冷卻10分鐘,待自然降溫後才可用冷水清洗。

4.請使用柔軟的鬃刷或海綿清洗鍋具避免刮傷。

※由PEKOE販售之REVOL鍋具,皆為原廠正式授權販售,請安心選購。


【REVOL相關影片】



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