台灣Mr. Clever—聰明濾杯濾紙(500ml專用)


內容:100枚入

 

賣場編號 001859 | 商品編號 GDCFE0011
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台灣宜家貿易成立於西元1996年,主要業務是為國外客戶代工製作沖茶器起家,豐富的研發與製造經驗,使其徹底掌握濾器材質、活塞閥等技術能力,並藉此為基礎,小小團隊發揮最大創意,催生出這款風靡歐美日第三波精品咖啡館、備受國際一流咖啡師好評肯定、簡單操作即可沖泡出專家級香醇咖啡的Mr. Clever聰明濾杯(Clever Coffee Dripper)!

本款「台灣Mr. Clever-聰明濾杯濾紙(500ml專用)」材質為天然植物纖維,厚度較一般手沖咖啡濾紙薄,可避免萃取過度、保留一定的咖啡油脂。故而Mr. Clever專用濾紙與濾杯的完美搭配,更能沖出專家級的香醇咖啡。

※沖泡咖啡前,建議先將濾紙放置於濾杯上,以少量熱水沖濕濾紙,一方面使濾紙服貼於濾壺上,同時也可去除紙漿味且預熱濾杯。


【沖泡方式】

1. 將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上,先以少量熱水沖濕濾紙。

2. 將中度研磨的咖啡粉倒入濾紙,以約1:15的咖啡粉與水的比例將熱水注入濾杯中,再以攪拌匙輕輕將水中的咖啡粉攪拌均勻。

3. 蓋上上蓋讓咖啡浸泡約3∼4分鐘,粉水比例與浸泡時間可依照個人口味喜好做調整。

4. 將濾杯放在咖啡杯上,咖啡液即自動流入杯中,將濾杯移開放在滴水盤上,咖啡便會停止流出,馬上即可享受一杯香醇咖啡。


【Mr. Clever聰明濾杯沖泡影片】


 
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