PEKOE咖啡室-哥斯大黎加拉米尼塔咖啡掛耳包


重量:10g×4包
保存方式:陰涼乾燥處


賣場編號 001473 | 商品編號 FTCFE0015-2
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NT. 240
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哥斯大黎加是中美洲素富盛名的咖啡豆生產國,多年來始終以上乘的品質與清爽明亮的風味著稱。尤其當地最具知名度、已有數十年發展歷史的拉米尼塔(Hacienda La Minita)莊園,位於哥斯大黎加首都San Jose南方,擁有4000∼6000英呎的高海拔地勢,加之溫和的氣候、充足的雨量、肥沃的土質,以及良好的選種、植栽、育苗、農場管理及精湛的水洗技 術等等優越條件聞名於精品咖啡界。

所生產的咖啡豆皆經過數次嚴格的人工手選後(淘汰率高達3/4),才會裝入印有Hacienda La Minita標誌的麻布袋中進行販售,風格被譽為「如鈴聲般純淨清澈」,是全球咖啡專家們眼中的極品。

在香氣與口感表現上,這款哥斯大黎加拉米尼塔咖啡初時散發著柑橘與桃子的果香,繼之為巧克力與麥梗的甜香;入口則清澈輕柔裡不失醇美的厚度,微酸中泛著細細的甘甜,餘韻鮮美而悠長,令人回味無窮。

由PEKOE推出的這款咖啡掛耳包,特別精選新鮮的咖啡豆研磨、封裝後,在袋內灌入氮氣填充,保存了咖啡豆最新鮮的風味!掛耳包的貼心隨身設計,更加便於攜帶與沖泡,讓您無論在家品飲、上班工作或外出旅行,隨時隨地皆能品味一杯芳醇香濃的好咖啡!



【沖泡方式】

1.將掛耳包之濾袋張開後置於預熱完成之杯具上(容量須大於350cc)。
2.準備90∼92℃的熱水200cc。
3.先使用約30cc的熱水,均勻地澆淋於咖啡粉表面,靜置約30∼45秒。
4.再將剩餘的熱水均勻而緩慢地澆淋於咖啡粉中,待熱水完全滴漏於杯中即成。
5.可依個人口味喜好利用熱水量調整濃淡度。


【購買注意事項】

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