台灣在欉紅-苗栗草莓果醬(季節限定)


重量:260g
保存方式:開封後冷藏


賣場編號 000962 | 商品編號 FTJAM0012
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NT. 460
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創立於2008年的全新果醬品牌「在欉紅」,旨在發揚台灣水果足以傲視世界的奪人美味,甫推出便已受到各界多方注目與眾多果醬愛好者的高度肯定。

「在欉紅」的創業精神為:秉持發揚台灣在地水果品種優點,藉由自然而原始的加工方式,賦予全新的經濟價值,忠實而深刻地反映這塊土地的美好,將逐漸消失中的這塊土地原本的味道重新展現在大家面前。

旗下推出的一系列製品,皆是堅持使用當令新鮮、臺灣優質產地且種植上力求自然的水果素材,其中不少甚至是目前市面上已然少見的原生古早味品種;一律手工限量製造,口味依隨四季水果產期而不斷輪替更新。

製作過程使用減量的糖,且完全不添加任何人工化學成分、也不用吉利T等人工凝固元素,並使用靜置熟成方式濃縮水果風味,耐心讓水果與糖份有足夠時間彼此相融,盡最大努力傳達最原始自然而完整的水果香氣與濃稠飽滿的果醬質地。

可說是充滿台灣在地精神的品牌,將台灣水果特有的馥郁香氣與甜美悉數封存瓶中,讓我們看到了台灣水果於鮮食之外的另一種美味可能性。
本款「在欉紅苗栗草莓果醬」,是每年冬季至春季才有的季節限定版!選用產自於苗栗獅潭,以有機質土地栽種、無農藥殘留的長柄豐香草莓製作,特別嚴選個頭精小紮實,色澤紅艷且香氣集中、滋味微酸的草莓果實,再以獨家冷藏醃漬技術,加入檸檬、冰糖等素材製成。在新鮮草莓的飽滿甜香中透著迷人酸度,每一罐果醬中皆有豐富多量的草莓顆粒,沒有添加任何人工色素,呈現草莓烹煮後的自然深紅色,洋溢著彷彿置身於春天果園裡的甜蜜幸福感!

品嚐時,除了一般塗抹土司、麵包、餅乾之外,亦可搭配優格或冰淇淋一起享用;或是加入於花果茶、紅茶、調酒、飲品之中。也可以與牛奶攪拌均勻後,就是一杯香甜誘人的草莓牛奶。


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