法國Christine Ferber—杏桃台灣蜜香紅茶果醬(PEKOE獨家)


重量:220g
保存方式:開封後請冷藏


 

賣場編號 000661 | 商品編號 FFJAM0093
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全球精品甜點界最知名的名牌果醬!創作出此品牌的女名廚Christine Ferber在法國阿爾薩斯鄉間開了一家小小果醬舖。舖子雖小,但所推出的各款果醬卻是名聞全球,到現在,已是不少巴黎高級食品店必備的招牌商品,也是各國饕家們亟欲一嘗的經典美味。

Ferber的果醬在水果蔬材的種類上極為寬廣多樣,在配方上,更多方運用了茶葉、花朵、香料、酒等元素,創作出不少凌駕於既有想像之外的有趣組合。尤其值得一提的是,Ferber果醬的水果含量多半高得驚人,且製作過程中不添加任何人工化學成分,多半倚賴從水果本身釋放出來的果膠,呈現出一種飽滿豐腴自然天成的紮實肌理,非常迷人。

一般公認,Christine Ferber果醬的成就已然超越一般果醬,成為具有甜點、甚至法國料理精神與概念的一種珍餚了。

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全球獨家口味!由PEKOE與法國果醬女王Christine Ferber攜手合作,以台灣經典名茶研製的「台灣茶系列」果醬,擁有台灣上選茶香茶味,美味脫俗令人傾心不已。

這款杏桃台灣蜜香紅茶果醬(Abricots bergeron au thé oriental black beauty),精選色澤橙紅、甜馥多汁的Bergeron品種杏桃,加入PEKOE精選、來自台灣花蓮,在茶樹生長過程間因葉片遭小綠葉蟬叮咬(傳統稱之為「著涎」),遂而帶有獨特果香和蜜香的「台灣花蓮蜜香紅茶」一起製作而成。憑藉著Christine Ferber的精湛手藝與巧思,完美融合台灣最具代表性的在地好茶,調配出繽紛耀眼、令我們深感自豪的絕佳風味!

掀起瓶蓋,鮮明悠揚的紅茶香氣瞬間襲來,入口後可嚐到Q脆豐美的杏桃果肉,直截飽滿酸甜交織的杏桃果味與茶香尾韻層疊湧現,令人低吟不已回味無窮!

本款台灣茶系列果醬是Christine Ferber與PEKOE合作開發的獨家口味,數量有限,千萬別錯過囉!


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商品重量:220g
商品成分:杏桃、茶葉、糖、檸檬汁、蘋果果膠
保存期限:30個月
保存方式:開罐後請冷藏
商品產地:法國
 
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