法國Terre Exotique-大溪地香草莢


重量:6g
保存方式:常溫,陰涼乾燥處。


賣場編號 001376 | 商品編號 FFING0035
網購價
NT. 340
數量
Terre Exotique是法國頂尖食品品牌,創始時間雖不長,然甫問世便以囊括世界各地最頂級產地的優質胡椒、調味料與香料,以及優雅俐落極具時尚感的包裝迅速獲得四方饕客的信任和青睞,至今已成法國頂級食品店與超市的當紅推薦商品。
香草(Vanilla)原生於中南美洲鄰近赤道國家,歷史上最早有食用的記載出現在墨西哥。16世紀後,隨著航海探險家發現美洲大陸,此種被阿茲提克人稱為「黑色之花」的香料,開始透過歐洲商人傳布至全世界,成為現今人類飲食生活風貌中極為熟悉且重要的一環。

香草莢是蘭科植物「香草蘭」開花授粉後所生的果莢,只生長在赤道兩側南北緯20度以內的熱帶、亞熱帶地區,而香草蘭的栽種相當費時耗力,自栽種至第一次開花,需要三年的時間,且因花期極短,故必須以人工協助授粉,才能順利結果。採收後的果莢,經過歷時長時間的加熱、曝曬、乾燥、熟成……等繁複工序後,才完成香氣馥郁迷人的香草莢,因而香草莢是僅次於番紅花,世界上第二昂貴的香料!

本款「大溪地香草莢」是來自大溪地島西北方Raiatea島的大溪地香草,外觀呈現黝亮的深棕色澤,豆莢豐潤飽滿、柔潤有彈性;香氣細膩高雅,悠長而饒富層次,如焦糖、奶油般溫潤的甜蜜芬芳之中,潛藏著濃冽撲鼻引人入勝的八角香氣和獨特的洋李果香,深邃迷人的天然風味,絕非一般人工合成香料香精堪可比擬。

使用時,可先將香草莢剖開,以刀面輕輕刮下細細麻麻的黑色香草籽,將香草籽加入於布丁、奶酪、糕點、冰淇淋……等各式烘焙西點,可明顯提升整體迷人風味。而豆莢本身也飽含絕佳香氣,用於熬煮或浸泡各類醬汁與飲品,如熱巧克力、奶茶、雞尾酒等,皆能增添甜美馥郁的柔媚風情!


【購買注意事項】

商品運費計算、退換貨說明、購物流程…等購物資訊,請參閱購物辦法說明
商品重量:6g
商品成分:大溪地香草莢
保存期限:3年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處。若放置冷藏會有白色結晶,為正常現象。
商品產地:法國
酒類商品
1. 酒類商品不提供線上購物及宅配服務,如欲購買請來電客服中心洽詢。
2. 提醒您依法須年滿18歲才可購買酒類商品。

送貨方式
1. 台灣本島與離島地區透過宅配送達。常溫商品與低溫商品分開寄送,運費為各自獨立計算。
2. 單次購買常溫商品1200元(含)以上,可享免常溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費100元。
3. 單次購買低溫商品1200元(含)以上,可享免低溫運費之優惠;未達1200元者,酌收運費160元。

發票寄送
1. 發票隨貨寄出,若需開立統一編號請於訂單結帳頁面點選「三聯式統一發票」,並填寫您的統一編號與發票抬頭。
2. 發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
3. 發票內容如有錯誤,請於收到後五日內提出,逾期無法受理更改。

退換貨服務
1. 依消費者保護法規定,PEKOE會員於網站上購買之商品,均可享有商品貨到次日起七天猶豫期之權益(含例假日在內)。
2. 猶豫期並非試用期,若您收到商品有任何不合意之處,請勿拆開使用,並於七日內辦理退貨,退貨前請先與客服中心連絡。
3. 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品,並請保持商品本身,與其附件、贈品、保證書...等所有附隨資料的完整性;退貨商品如經拆封使用過,依民法第259條,PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。
4. 如商品本身有任何瑕疵,請與客服中心連絡,並可於七日內辦理退換貨事宜。

客服中心
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服電話:02-2700-2890
服務時間:週一至週五,上午10:00~12:30,下午13:30~18:00